小高莫大小工業株式会社

ワインバーということで食事はどうなのか？

と思いきやカウンターを挟んでの厨房では、三ツ星レストランなどで修業した

シェフが本格的かつリーズナブルなお料理を出してくれます。



焼いたシーザーサラダ ￥８５０



軽く焼いたレタスにクルトン、ベーコンそしてフレンチソース

これはなかなか！ 暖かさとレタスのシャキシャキ感、クルトンのカリカリ感が

みごとに調和した新しい食感！



女性は必食！ コーラーゲンたっぷり！次の日卵肌 ￥７５０



これは、豚の耳を使ったパテですがコラーゲンとコリッとした食感

それにちょっと酸味の利いたタルタルソースがベストマッチ



たっぷりムール貝とバジルのグラタン ￥８８０



ワインがすすみます





イベリコ豚肩ロースのグリエ グリーンマスタードソース ￥１，８５０



肉はもちろんですがソースがメチャうま！




実は料理に気を取られワインの写真を撮るのを忘れるという大失態をしたのですが

赤、白ともに一番お安いワインをいただきました （２，０００円代後半）

いや＝ ワインもリーズナブルです

店頭価格に１，０００円プラスという超明朗会計

やっぱりこういう値段で楽しめるのがワインだと自負しています

値段を気にして酒は飲みたくない！

まずは一番安い赤ワインを注文する それが私の鉄則です




さてさて箸休めに オリーブのマリネ オレンジ風味 ￥５５０



オリーブには、ちょっとうるさい私も納得の味、歯触りです

ちょっと若い方が油分も残っていて美味しいオリーブ

マリネという浅い漬け方が良いのかもしれません




〆は 本日の気まぐれパスタ ￥１，２００



この日は、桜エビに山ほどルッコラがのったバージョン

最近、桜エビ系のパスタと良く出会いますが、ほどよい塩気が

パスタに絡んで旨いんですよね～




いや～ 結局ワインより食事がメインになってしまいましたが

それは、それで嬉しい押上のワインバー遠藤利三郎商店さんでした




◎遠藤利三郎商店
東京都墨田区押上1-33-3
TEL 03-6657-2127
営業時間 18:00～24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日　




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