小高 集 「目指せ!! 強小企業2.0」 | 経営者会報 (社長ブログ)
「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小(めりやす)屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中!
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「ブログとかTwitter やり始めてから本を読んでないなぁ~」
そんな言葉をつい先日、同志の方がリアルにつぶやいていました。
実は、その時少しドキッ!としました。
確かに本の読むスピードが異常に遅い私にしても読む機会が減っていることに
気づかされたのです。
そんな先週末今読んでいたカワテツさんの「あの演説はなぜ人を動かしたのか」を読み終えました。
次の本は、既に購入してあったので、ご紹介しようと思っていた昨晩
ホッピービバレッジの新社長。ミーナさんこと石渡美奈さんの講義を日本工業大学で聴く機会があり
久々にサイトをチェック
最初の本のあと、何冊が本を出されていることを知り講義に行く途中書店に寄りました。
講義の内容は昨年お伺いしたときと少しダブル点もありましたが
早稲田ビジネススクールに通い勉強されている話しを聞き、進化し続けるミーナさんの姿に
身の引き締まる思いをしました。
◎ホッピーミーナこと石渡美奈副社長 ①
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011884.html
◎ホッピーミーナこと石渡美奈副社長 ②
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011899.html
昨年、伺ったときは私自身色々なやりたいことをどう社内に落とし込むか迷っていた時期
そんなおりにミーナさんの失敗談を聞き『なるほど!焦ってはいけない!!』と学びました。
今回のお話しでの共感点は、新卒採用。
広告代理店にもいたことがあるミーナさんは、「脱アイドル経営者!」とおっしゃいます。
たしかに露出することはパーソナルブランドとして必要なことだと思いますが
やはり落とされる怖さも知っているからこそ『死の谷に落ちてはいけない!』という
自覚が働くのですね。
毎年新卒を採ってすでに4期生がこの春誕生。
社員総数の半数以上が新卒者となった今。ミーナさんは新たな課題にトライされている様子。
『01~09年の売り上げ5倍というUPの大きな要因は組織改革』
『でも若返りの先には組織を組織として確率しなければを経営は立ち行かなくなる』
講義後の懇親会では、調布工場直送の『樽ホッピー』が振る舞われました
最近、錦糸町でも『生ホッピー始めました!』の看板を見て気にはなっていましたが初体験
うめ~
本当に美味しい= 全然違います!
しかし驚きだったのは、昨年名刺交換したことを覚えてていただき
さらに昨日の朝、サイトを見たついでにネットショップでグラスと前掛けを
買ったことも知っていました。
恐縮ですというか、それを耳に入れる社員がいるとしたらそれは教育が行き届いている証拠
もしくは、ご自分がチェックをしているとしたらそれはもっと凄いコトだし・・・
いずれにしても、その嗅覚の凄さというか感覚の鋭さみなたいなものは
学ばなくてはいけないと強く思いました。
これからの商売はどんな商売にも言えると思いますが『サービス』がキーワードです。
『今後の戦略は?全国展開も視野に?』という質問には『量の追求しません』と
答えていたミーナさん。
しかし新人教育には『毎日飛び込み営業させています』とのこと
商売は量を追求しないが人を育てるポイントは質より量!なんですね
◎日本工業大学専門職大学院公開授業/2010年度春期開講「意思決定と実施戦略セミナー」
http://mot.nit.ac.jp/admission/lecture.html
◎ホッピービバレッジ株式会社
代表取締役社長 石渡 美奈
http://www.hoppy-happy.com
※本日の莫大小屋今昔物語は、明日以降になります
▼布ぞうりから生まれためりやす草履
▼朝市工房 福ふく
▼伝説のポロシャツプロジェクト
▼TSUDOISM -ツドイズム-
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▼プロが使用する布を1m単位で販売!
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今読んでる本 最近読んだ本
▼中小・零細企業後継者にオススメの本
関 満博著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200711130000/
・二代目経営塾
・地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第1集〉地域の片隅から
・現場主義の人材育成法 (ちくま新書 (538))
久米 信行著
・考えすぎて動けない人のための 「すぐやる!」技術
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011046.html
・がんばっているのに報われない人のための 「認められる!」技術
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/100/10014818.html
川上 徹也著
・価格、品質、広告で勝負していたら、お金がいくらあっても足りませんよ
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10016900.html
・仕事はストーリーで動かそう
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10016594.html
・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10018013.html
・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
天野 敦之著
・君を幸せにする会社
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011695.html
・宇宙とつながる働き方 経済を回復させるたった一つの方法
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10017696.html
井寄 奈美著
・小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/10014226.html
・トラブルにならない 社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10018223.html
小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
・図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり
小山 昇著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10012269.html
・「やらないこと」から決めなさい!
ホッピーミーナ著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011884.html
・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
水野 敬也著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011178.html
・夢をかなえるゾウ
▼おすすめレンタルサーバー
昨日、ちょっと仕入れ先に出かけている間に、風船の花束を届けていただきました。
母の日にもお知らせしましたが曳舟にある㈱マルサ斉藤ゴムの斉藤靖之社長に
わざわざ届けていただきました。
でも、風船というキーワード自体が『子供、遊び、お祝い、空・・・・』など
夢の膨らむイメージが連想されます。
そんな風船を大人やお年寄りにも楽しんでもらいたいと彼も日々思案中。
風船バレーボールや母の日のプレゼントなど
そんなイベントの一環で5月23日(日)に、ワークショップを向島の
キラキラ橘書店街で開くそうです。
◎「ふうせんであそぼう!~みんなおいでよ!BUNKANへ~」
場所:キラキラ橘商店街入り口「BUNKAN」
日程:5月23日(日)10時スタート17時クローズ
イベント:バルーンワークショップ14時半スタート
風船のように夢が膨らむ商品は、その夢をお客様により広く描いてもらえるような
仕掛けが面白いですね。
本日は昨年2月以来のホッピーミーナさんこと石渡美奈副社長さまの講義を
日本工業大学にて聴講してきます
今年3月に100周年を迎えお父様より社長を引き継ぐというお話しを
昨年の講演の際は、お聞きしました。
今晩は懇親会も有るようなので本にサインなどをいただきながらその辺のお話しを
いちホッピーファンとしても伺えればと思っています
◎ホッピーミーナこと石渡美奈副社長 ①
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明日でこの世が終わるとしたら私は迷わずうなぎを食べます。
そんな私の誕生日プレゼントにいつもイタリアの師匠は吾妻橋の『鰻禅』さんへ
誘ってくれます。
夫婦お二人で切り盛りする店内は、いつも地元の方々でいっぱい
この店を行き付けにしている仕入れ先のK社長の計らいで
この日は唯一の奥座敷を予約して頂いていました。
鰻屋さんは、さばいて焼き上がるまでに多少時間がかかります。
その間でつまみながら一杯というのが粋です。
まずは、鰻の佃煮
そしてここに来ると必ずいただく鰻の尾でネギを巻いた鰭焼
これが噛むと中のネギからジュワ= と旨味が出てきて何とも言えないお味
そしてこの日は、さらにスペシャル!
『何とか取れたよ』と出された肝焼き
こちら鰻禅さんの肝はお吸い物などに優先的に使われるため焼きに出せる量は、ごく少量。
『取れそうなときは電話して』というお客様もいるぐらい!
超ラッキ=でした
そしてつまみのトリは、やはり白焼きです
こちらの白焼きはフワフワで柔らかくて・・・
お酒もすすみちょうどよいあんばいになった頃メインがやって来ます
肝吸い付きの特上
色といいツヤといい・・・
明日、世界が終わっても心の準備は出来ました=
そんな38回目の誕生日と祖父の命日を本日お陰様で迎えました
◎鰻禅
東京都墨田区吾妻橋1-19-12
TEL 03-3624-0475
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜日(月曜日が祝祭日の場合、翌日が定休日)
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今年から町会の役員を仰せつかりました。
私が鼻垂らしていたころからお世話になっている方からの直々のお願い。
今年次男も小学校に入り、母、私、子供たちと三代続いて同じ小学校にお世話になることもあり
今までのご恩返しということで子供会の担当になりました。
普段から宴席に伺うことが多く予定の管理は全てPCを駆使して管理しています。
ただ町会はかなりアナログな連絡網のため紙で色々と予定をいただきます。
また会合などで次回の会合予定をその場で決めます。
普段、ほとんどメールでのやり取りに毒されている私にとっと新たなスケジュール管理の
カテゴリーが増えたような感じですかね~
つまり、紙をチェックしてデジタル化をしないと自身がデジタルに頼っているがために
スコ~ンと抜けてしまいます。
会合でも予定を決めたら即デジタル化しないとこれまたスカ~ンと抜けてしまいます。
昨晩、イタリアの師匠と会食していると電話が・・・・
『小高さん今晩部会なのご存じですよね?』
急きょ馳せ参じましたところ、何とか中締めには間に合いました。
携帯で同期を取ってスケージュル管理をしていますが、今まではチェックするだけ。
その場で決まったコトは今度から携帯から同期を取れるように設定しました。
これで今後はご迷惑かけないで済むかな?
どちらにして意識が重要ですね。
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この間のSITC ウガンダ・プロジェクト の報告会のときに展示していた指人形?
これを見てハッ!といきなりインプレッション
ゴルフのヘッドカバーにしたい!
仕事柄、結構以前より問い合わせがあります。
これなら弊社で販売すれば利益還元できるかも。
手作りですし、色合いやキャラクターなどがアフリカ独特の感じが良いですよね。
輸出入のイロハを少し勉強し始めよう~
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・夢をかなえるゾウ
▼NEXT30 GROUP
【NEXT30 GROUP】布や生地でつながるニットワーク!
http://www.next30.com
【atelier Fiore】ムカラ刺繍やチェコボタンなどアパレル商材を販売!
http://www.atelier-fiore.com
【布地屋】アパレルも使用する繊彩な布や生地を1m単位で販売!
http://www.nunoji.com
【莫大小屋】オリジナルのポロ衿やリブニット、布や生地を販売!
http://www.meriyasu.com
【はぎれ屋】はぎれ布や生地にあらたないのちを吹き込む!
http://www.hagire.com
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昨晩は墨田区役所へ。デジタルサイレージ いわゆる電子掲示板の説明会です。
最近良く目にする電子掲示板。駅や展示会場、ホテルや映画館などなど・・・
これを両国、錦糸町、押上、吾妻橋の4拠点に設置。
区内の企業や飲食店の検索はもちろん、クーポンなどを携帯に発券して
誘導しようと言う計画。
凄いと思ったのがTwitterも連動されていること。
また、登録者は携帯などでも簡単に更新できるという手軽さ。
いやネット社会がいよいよ新たな段階に入った感があります。
3月までは100社無料で試用出来るそうです。
まだの方は是非
そう言えばこんなTwitterサイトも出来ました。
http://twitter.com/minnadesumida
▼伝説のポロシャツ
ポロ衿だけを60年創り続けるポロ衿屋のこだわり
▼TSUDOISM -ツドイズム-
▼BUKOTSU -武骨-
▼私たちの生業(なりわい)
▼GIZA45などの次世代クオリティーニット生地
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http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/
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今読んでる本 最近読んだ本
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関 満博著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200711130000/
・二代目経営塾
・地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第1集〉地域の片隅から
・現場主義の人材育成法 (ちくま新書 (538))
久米 信行著
・考えすぎて動けない人のための 「すぐやる!」技術
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011046.html
・がんばっているのに報われない人のための 「認められる!」技術
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/100/10014818.html
川上 徹也著
・価格、品質、広告で勝負していたら、お金がいくらあっても足りませんよ
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10016900.html
・仕事はストーリーで動かそう
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10016594.html
・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10018013.html
・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
天野 敦之著
・君を幸せにする会社
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011695.html
・宇宙とつながる働き方 経済を回復させるたった一つの方法
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10017696.html
井寄 奈美著
・小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/10014226.html
・トラブルにならない 社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方
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小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
・図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり
小山 昇著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10012269.html
・「やらないこと」から決めなさい!
ホッピーミーナ著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011884.html
・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
水野 敬也著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011178.html
・夢をかなえるゾウ
▼NEXT30 GROUP
【NEXT30 GROUP】布や生地でつながるニットワーク!
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【atelier Fiore】ムカラ刺繍やチェコボタンなどアパレル商材を販売!
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【莫大小屋】オリジナルのポロ衿やリブニット、布や生地を販売!
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【はぎれ屋】はぎれ布や生地にあらたないのちを吹き込む!
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先日、ケダモノの師匠、榎田竜路さんがオーストラリアはブリスベンの
アートディレクターの方と弊社に来られました。
地域活性とアートを地域の子供から大人まで巻き込んで成功させている方。
ポロシャツの衿だけどを作っているという説明に、衿にデザインを入れ込む
それもアートになるというお話し。
アーティストに自由に衿にデザインを施してもらうそれを展示する。
墨田のアートフェスタバル的なものなのか映画祭での一環なのか
これは中々面白そうだと直感的に思いました。
そして後日、師匠からメールが・・・
『つどいちゃん リップアートやろうよ!興味ある?』
・・・
・・・・・・
リップアート???
『師匠それってキスマークで何かデザインするヤツですか?』
『おまえ真面目に聞いているのか? 衿だよ例の衿の件』
・・・
・・・・・・
『あの= し 師匠・・・』
『それって・・・ リップじゃなくて ”リブ” のことですよねぇ=?』
英語はやっぱり難しいですね~
でも楽しみです
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・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
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・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
天野 敦之著
・君を幸せにする会社
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・宇宙とつながる働き方 経済を回復させるたった一つの方法
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井寄 奈美著
・小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
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小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
・図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり
小山 昇著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10012269.html
・「やらないこと」から決めなさい!
ホッピーミーナ著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011884.html
・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
水野 敬也著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011178.html
・夢をかなえるゾウ
▼NEXT30 GROUP
【NEXT30 GROUP】布や生地でつながるニットワーク!
http://www.next30.com
【atelier Fiore】ムカラ刺繍やチェコボタンなどアパレル商材を販売!
http://www.atelier-fiore.com
【布地屋】アパレルも使用する繊彩な布や生地を1m単位で販売!
http://www.nunoji.com
【莫大小屋】オリジナルのポロ衿やリブニット、布や生地を販売!
http://www.meriyasu.com
【はぎれ屋】はぎれ布や生地にあらたないのちを吹き込む!
http://www.hagire.com
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先日の『両国にいぎわい祭り』の時です。
屋台のちゃんこはどこも大混雑。並んで食べるほど時間が無かったので
あきらめて帰宅したのですが途中江戸東京博物館を抜けていきました。
すると屋台が2台。
最近、スポーツの試合やコンサート会場の周辺でもよく見かける
車と一体がになっているケータリングカーというやつですね。
上州太田の焼きそば。
太田で焼きそば盛り上がっているんですね~
特徴は太麺とこだわりソース。
いや= 値段は大盛り600円ですが屋台で4~500円のももと比べると
格段に美味しい~
もう一台は、クレープ屋の『CREPE WANDERWALL』さん
メニューは3つ。迷いましたが『ブルーベリークリームチーズ』
狭いスペースですがうまく活用されているようで
『写真は無いのですが実は、一番のオススメですよ』とマスター
奥様にお土産とそのまま持ち帰りましたが・・・
おいしい~
最近美味しいクレープに中々出会えなかったと大好評でした。
私ももちろんいただきましたが、冷めても生地はモチモチで生クリームと
自家製のブルーベリージャムが絶妙でした。
奥様は、翌日もチャレンジしたようですが翌日は、また変わってしまっていたようです。
この手のケータリングカーは、色々な会場を定期的に回っているとか
今度はいつまた両国を訪れるのかなぁ~
◎カフェ ワンダーウォール
普段は『牛すじの赤ワイン煮込み』などフランスの家庭料理などをやっているみたい
http://www.w-tokyodo.com/neostall/shop/
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展望台部分の工事始まったかな?
今日は、2年振りの公式戦でした。
2番手として登板も結果は5連続四球の押し出しで自滅
デビュー戦でチームに迷惑をかけてしまいました (T.T)
残念会でもと思い帰り際に『すみだちゃんこロール』をゲットしてと・・・
売り切れてました~
ということで『マルオオ製茶おおいし』さんで抹茶のポテチ買ってみました
これから食べてみま~す
『すみだちゃんこロール』土日限定販売
◎マルオオ製茶おおいし
http://www.maruo-oishi.com
東京都墨田区吾妻橋2丁目2番6号
TEL 0120-05-0028
※都営浅草線本所吾妻橋駅A1出口出てすぐ
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2010年05月19日(水)更新
次の本はこれだ!『社長が変われば、社員は変わる!』
「ブログとかTwitter やり始めてから本を読んでないなぁ~」
そんな言葉をつい先日、同志の方がリアルにつぶやいていました。
実は、その時少しドキッ!としました。
確かに本の読むスピードが異常に遅い私にしても読む機会が減っていることに
気づかされたのです。
そんな先週末今読んでいたカワテツさんの「あの演説はなぜ人を動かしたのか」を読み終えました。
次の本は、既に購入してあったので、ご紹介しようと思っていた昨晩
ホッピービバレッジの新社長。ミーナさんこと石渡美奈さんの講義を日本工業大学で聴く機会があり
久々にサイトをチェック
最初の本のあと、何冊が本を出されていることを知り講義に行く途中書店に寄りました。
講義の内容は昨年お伺いしたときと少しダブル点もありましたが
早稲田ビジネススクールに通い勉強されている話しを聞き、進化し続けるミーナさんの姿に
身の引き締まる思いをしました。
◎ホッピーミーナこと石渡美奈副社長 ①
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011884.html
◎ホッピーミーナこと石渡美奈副社長 ②
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011899.html
昨年、伺ったときは私自身色々なやりたいことをどう社内に落とし込むか迷っていた時期
そんなおりにミーナさんの失敗談を聞き『なるほど!焦ってはいけない!!』と学びました。
今回のお話しでの共感点は、新卒採用。
広告代理店にもいたことがあるミーナさんは、「脱アイドル経営者!」とおっしゃいます。
たしかに露出することはパーソナルブランドとして必要なことだと思いますが
やはり落とされる怖さも知っているからこそ『死の谷に落ちてはいけない!』という
自覚が働くのですね。
毎年新卒を採ってすでに4期生がこの春誕生。
社員総数の半数以上が新卒者となった今。ミーナさんは新たな課題にトライされている様子。
『01~09年の売り上げ5倍というUPの大きな要因は組織改革』
『でも若返りの先には組織を組織として確率しなければを経営は立ち行かなくなる』
講義後の懇親会では、調布工場直送の『樽ホッピー』が振る舞われました
最近、錦糸町でも『生ホッピー始めました!』の看板を見て気にはなっていましたが初体験
うめ~
本当に美味しい= 全然違います!
しかし驚きだったのは、昨年名刺交換したことを覚えてていただき
さらに昨日の朝、サイトを見たついでにネットショップでグラスと前掛けを
買ったことも知っていました。
恐縮ですというか、それを耳に入れる社員がいるとしたらそれは教育が行き届いている証拠
もしくは、ご自分がチェックをしているとしたらそれはもっと凄いコトだし・・・
いずれにしても、その嗅覚の凄さというか感覚の鋭さみなたいなものは
学ばなくてはいけないと強く思いました。
これからの商売はどんな商売にも言えると思いますが『サービス』がキーワードです。
『今後の戦略は?全国展開も視野に?』という質問には『量の追求しません』と
答えていたミーナさん。
しかし新人教育には『毎日飛び込み営業させています』とのこと
商売は量を追求しないが人を育てるポイントは質より量!なんですね
◎日本工業大学専門職大学院公開授業/2010年度春期開講「意思決定と実施戦略セミナー」
http://mot.nit.ac.jp/admission/lecture.html
◎ホッピービバレッジ株式会社
代表取締役社長 石渡 美奈
http://www.hoppy-happy.com
※本日の莫大小屋今昔物語は、明日以降になります
▼布ぞうりから生まれためりやす草履
▼朝市工房 福ふく
▼伝説のポロシャツプロジェクト
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2010年05月18日(火)更新
商品そのものに夢を感じるモノ
昨日、ちょっと仕入れ先に出かけている間に、風船の花束を届けていただきました。
母の日にもお知らせしましたが曳舟にある㈱マルサ斉藤ゴムの斉藤靖之社長に
わざわざ届けていただきました。
でも、風船というキーワード自体が『子供、遊び、お祝い、空・・・・』など
夢の膨らむイメージが連想されます。
そんな風船を大人やお年寄りにも楽しんでもらいたいと彼も日々思案中。
風船バレーボールや母の日のプレゼントなど
そんなイベントの一環で5月23日(日)に、ワークショップを向島の
キラキラ橘書店街で開くそうです。
◎「ふうせんであそぼう!~みんなおいでよ!BUNKANへ~」
場所:キラキラ橘商店街入り口「BUNKAN」
日程:5月23日(日)10時スタート17時クローズ
イベント:バルーンワークショップ14時半スタート
風船のように夢が膨らむ商品は、その夢をお客様により広く描いてもらえるような
仕掛けが面白いですね。
本日は昨年2月以来のホッピーミーナさんこと石渡美奈副社長さまの講義を
日本工業大学にて聴講してきます
今年3月に100周年を迎えお父様より社長を引き継ぐというお話しを
昨年の講演の際は、お聞きしました。
今晩は懇親会も有るようなので本にサインなどをいただきながらその辺のお話しを
いちホッピーファンとしても伺えればと思っています
◎ホッピーミーナこと石渡美奈副社長 ①
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◎ホッピーミーナこと石渡美奈副社長 ②
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▼朝市工房 福ふく
▼伝説のポロシャツプロジェクト
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▼プロが使用する布を1m単位で販売!
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・地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第1集〉地域の片隅から
・現場主義の人材育成法 (ちくま新書 (538))
久米 信行著
・考えすぎて動けない人のための 「すぐやる!」技術
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・がんばっているのに報われない人のための 「認められる!」技術
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川上 徹也著
・価格、品質、広告で勝負していたら、お金がいくらあっても足りませんよ
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・仕事はストーリーで動かそう
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・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
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・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
天野 敦之著
・君を幸せにする会社
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・宇宙とつながる働き方 経済を回復させるたった一つの方法
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井寄 奈美著
・小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
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・トラブルにならない 社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方
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小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
・図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり
小山 昇著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10012269.html
・「やらないこと」から決めなさい!
ホッピーミーナ著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011884.html
・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
水野 敬也著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011178.html
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2010年05月17日(月)更新
鰻禅 世界で一番好きなうなぎをいただきました♪
明日でこの世が終わるとしたら私は迷わずうなぎを食べます。
そんな私の誕生日プレゼントにいつもイタリアの師匠は吾妻橋の『鰻禅』さんへ
誘ってくれます。
夫婦お二人で切り盛りする店内は、いつも地元の方々でいっぱい
この店を行き付けにしている仕入れ先のK社長の計らいで
この日は唯一の奥座敷を予約して頂いていました。
鰻屋さんは、さばいて焼き上がるまでに多少時間がかかります。
その間でつまみながら一杯というのが粋です。
まずは、鰻の佃煮
そしてここに来ると必ずいただく鰻の尾でネギを巻いた鰭焼
これが噛むと中のネギからジュワ= と旨味が出てきて何とも言えないお味
そしてこの日は、さらにスペシャル!
『何とか取れたよ』と出された肝焼き
こちら鰻禅さんの肝はお吸い物などに優先的に使われるため焼きに出せる量は、ごく少量。
『取れそうなときは電話して』というお客様もいるぐらい!
超ラッキ=でした
そしてつまみのトリは、やはり白焼きです
こちらの白焼きはフワフワで柔らかくて・・・
お酒もすすみちょうどよいあんばいになった頃メインがやって来ます
肝吸い付きの特上
色といいツヤといい・・・
明日、世界が終わっても心の準備は出来ました=
そんな38回目の誕生日と祖父の命日を本日お陰様で迎えました
◎鰻禅
東京都墨田区吾妻橋1-19-12
TEL 03-3624-0475
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜日(月曜日が祝祭日の場合、翌日が定休日)
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井寄 奈美著
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・実測!ニッポンの地域力
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2010年05月16日(日)更新
最近考えること
最近考えることがあります。
色々な製品を作り始めていますがそれを販売する方法が
ネットだけでなくリアルな場でも必要ではないかと・・・
しかしリアルな場で売るにはちょっとリスキーですよね。
それにしては商品数が少なすぎます。
そんな点から考えるといくつかの企業と組むというのも一つの手ですし
そいういった場を提供してくれるところに入るというのも有りだと思います。
いずれにしてもカイゼン5STシャツの次回生産、めりやす草履、伝説のポロシャツ、などなど
本格的に売上の柱にして行くにはもう一段の販売方法を考えなくては
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2010年05月15日(土)更新
スケジュール管理
今年から町会の役員を仰せつかりました。
私が鼻垂らしていたころからお世話になっている方からの直々のお願い。
今年次男も小学校に入り、母、私、子供たちと三代続いて同じ小学校にお世話になることもあり
今までのご恩返しということで子供会の担当になりました。
普段から宴席に伺うことが多く予定の管理は全てPCを駆使して管理しています。
ただ町会はかなりアナログな連絡網のため紙で色々と予定をいただきます。
また会合などで次回の会合予定をその場で決めます。
普段、ほとんどメールでのやり取りに毒されている私にとっと新たなスケジュール管理の
カテゴリーが増えたような感じですかね~
つまり、紙をチェックしてデジタル化をしないと自身がデジタルに頼っているがために
スコ~ンと抜けてしまいます。
会合でも予定を決めたら即デジタル化しないとこれまたスカ~ンと抜けてしまいます。
昨晩、イタリアの師匠と会食していると電話が・・・・
『小高さん今晩部会なのご存じですよね?』
急きょ馳せ参じましたところ、何とか中締めには間に合いました。
携帯で同期を取ってスケージュル管理をしていますが、今まではチェックするだけ。
その場で決まったコトは今度から携帯から同期を取れるように設定しました。
これで今後はご迷惑かけないで済むかな?
どちらにして意識が重要ですね。
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2010年05月14日(金)更新
ウガンダの民芸品からヒント
この間のSITC ウガンダ・プロジェクト の報告会のときに展示していた指人形?
これを見てハッ!といきなりインプレッション
ゴルフのヘッドカバーにしたい!
仕事柄、結構以前より問い合わせがあります。
これなら弊社で販売すれば利益還元できるかも。
手作りですし、色合いやキャラクターなどがアフリカ独特の感じが良いですよね。
輸出入のイロハを少し勉強し始めよう~
◎SITC ウガンダ・プロジェクト
http://sitcuganda.jp/
▼伝説のポロシャツ
ポロ衿だけを60年創り続けるポロ衿屋のこだわり
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・「やらないこと」から決めなさい!
ホッピーミーナ著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011884.html
・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
水野 敬也著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011178.html
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2010年05月13日(木)更新
墨田区で始まる『電子掲示板』とは?
昨晩は墨田区役所へ。デジタルサイレージ いわゆる電子掲示板の説明会です。
最近良く目にする電子掲示板。駅や展示会場、ホテルや映画館などなど・・・
これを両国、錦糸町、押上、吾妻橋の4拠点に設置。
区内の企業や飲食店の検索はもちろん、クーポンなどを携帯に発券して
誘導しようと言う計画。
凄いと思ったのがTwitterも連動されていること。
また、登録者は携帯などでも簡単に更新できるという手軽さ。
いやネット社会がいよいよ新たな段階に入った感があります。
3月までは100社無料で試用出来るそうです。
まだの方は是非
そう言えばこんなTwitterサイトも出来ました。
http://twitter.com/minnadesumida
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ポロ衿だけを60年創り続けるポロ衿屋のこだわり
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・地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第1集〉地域の片隅から
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久米 信行著
・考えすぎて動けない人のための 「すぐやる!」技術
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川上 徹也著
・価格、品質、広告で勝負していたら、お金がいくらあっても足りませんよ
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・仕事はストーリーで動かそう
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・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
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・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
天野 敦之著
・君を幸せにする会社
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・宇宙とつながる働き方 経済を回復させるたった一つの方法
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井寄 奈美著
・小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
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・トラブルにならない 社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方
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小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
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2010年05月11日(火)更新
リップアート???
先日、ケダモノの師匠、榎田竜路さんがオーストラリアはブリスベンの
アートディレクターの方と弊社に来られました。
地域活性とアートを地域の子供から大人まで巻き込んで成功させている方。
ポロシャツの衿だけどを作っているという説明に、衿にデザインを入れ込む
それもアートになるというお話し。
アーティストに自由に衿にデザインを施してもらうそれを展示する。
墨田のアートフェスタバル的なものなのか映画祭での一環なのか
これは中々面白そうだと直感的に思いました。
そして後日、師匠からメールが・・・
『つどいちゃん リップアートやろうよ!興味ある?』
・・・
・・・・・・
リップアート???
『師匠それってキスマークで何かデザインするヤツですか?』
『おまえ真面目に聞いているのか? 衿だよ例の衿の件』
・・・
・・・・・・
『あの= し 師匠・・・』
『それって・・・ リップじゃなくて ”リブ” のことですよねぇ=?』
英語はやっぱり難しいですね~
でも楽しみです
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久米 信行著
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川上 徹也著
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・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
天野 敦之著
・君を幸せにする会社
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井寄 奈美著
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小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
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2010年05月10日(月)更新
CREPE WANDERWALL @進化している屋台
先日の『両国にいぎわい祭り』の時です。
屋台のちゃんこはどこも大混雑。並んで食べるほど時間が無かったので
あきらめて帰宅したのですが途中江戸東京博物館を抜けていきました。
すると屋台が2台。
最近、スポーツの試合やコンサート会場の周辺でもよく見かける
車と一体がになっているケータリングカーというやつですね。
上州太田の焼きそば。
太田で焼きそば盛り上がっているんですね~
特徴は太麺とこだわりソース。
いや= 値段は大盛り600円ですが屋台で4~500円のももと比べると
格段に美味しい~
もう一台は、クレープ屋の『CREPE WANDERWALL』さん
メニューは3つ。迷いましたが『ブルーベリークリームチーズ』
狭いスペースですがうまく活用されているようで
『写真は無いのですが実は、一番のオススメですよ』とマスター
奥様にお土産とそのまま持ち帰りましたが・・・
おいしい~
最近美味しいクレープに中々出会えなかったと大好評でした。
私ももちろんいただきましたが、冷めても生地はモチモチで生クリームと
自家製のブルーベリージャムが絶妙でした。
奥様は、翌日もチャレンジしたようですが翌日は、また変わってしまっていたようです。
この手のケータリングカーは、色々な会場を定期的に回っているとか
今度はいつまた両国を訪れるのかなぁ~
◎カフェ ワンダーウォール
普段は『牛すじの赤ワイン煮込み』などフランスの家庭料理などをやっているみたい
http://www.w-tokyodo.com/neostall/shop/
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2010年05月09日(日)更新
『すみだちゃんこロール』売り切れてた~
展望台部分の工事始まったかな?
今日は、2年振りの公式戦でした。
2番手として登板も結果は5連続四球の押し出しで自滅
デビュー戦でチームに迷惑をかけてしまいました (T.T)
残念会でもと思い帰り際に『すみだちゃんこロール』をゲットしてと・・・
売り切れてました~
ということで『マルオオ製茶おおいし』さんで抹茶のポテチ買ってみました
これから食べてみま~す
『すみだちゃんこロール』土日限定販売
◎マルオオ製茶おおいし
http://www.maruo-oishi.com
東京都墨田区吾妻橋2丁目2番6号
TEL 0120-05-0028
※都営浅草線本所吾妻橋駅A1出口出てすぐ
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・二代目経営塾
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