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両国の老舗 かど家@軍鶏料理

投稿日時:2008/12/10(水) 06:00rss

かど家
※M社長おすすめの構図

「最近ブログアップ遅くない?」
先日、組合青年部の忘年会で軍鶏料理「かど家」に伺ったときのことです。

私「いや毎日更新していますけど・・・」

「そうじゃなくて」
「だいぶ前に行った店のこと、ついこの間ようやくアップされてたぞ=」

確かに最近書くことが多く、特に食事系は後回しになる傾向がありました。
でも、ありがたいことに地元の方々は結構、私のブログを見ていただいているようです。
中には毎朝就業前にチェックをされている厳しいM社長様などコアな方がいらっしゃいます。

「飯食いに行くとき結構参考になるんだよね」とおっしゃっていただきました。

食べログじゃあ・・・ (^^ゞ

まあ何はともあれ見ていただけるのは本当にありがたいことですし何より心強いです。
最近では食事に行くと「写真撮らなくていいの?」と気を使っていただきます。
最初は写真を撮ることもちょっと恥ずかしかったのですが今では撮らないとMOTTAINAIという感じ。(笑)

今年も残りわずかですがブログを書き始めて丸二年が過ぎました。
楽天ブログの方はおかげさまで


56000 アクセスをこえました!


決してアクセス数を稼ぐことが目的ではありませんが発信力の目安にはなります。
一人で書いて一人で見ていてもそれはただの自己満足の世界。

それでは本当の意味での社長ブログの意味がありません。
多くの皆さんに見ていただき多くの皆さんと様々ことを共有する。
それが本当の意味でのブログの素晴らしさだと思います。

さてさて「早く店の紹介しろ=!」というセッカチな下町旦那衆たちの声が聞こえてきそうなので(笑)

昨年も忘年会で伺ったここかど家さん
1862(文久2)年に創業で、池波正太郎「鬼平犯科帳」に出てくる「五鉄」、
そのモデルと言われている老舗の軍鶏鍋屋さんです。

とにかく軍鶏肉の新鮮さ!
かど家

言葉は、いりませんね。
鍋はスープか味噌。
かど家

スープはさっぱりポン酢で!
かど家

でもなんといってもここの味噌がミソなんですよね!(笑)
かど家

味噌は高山の八丁味噌に独自の仕込みを加えたもの。
かど家

その味噌を白ねぎをささみでくるんだものに乗せて生でいただく!
これはコースに入っていませんが一食の価値ありです!
かど家

仕上げはぞうすいかうどん。
どちらも捨てがたい!味噌のうどんもグーです!
かど家

みなさん一年間ありがとうございました。
かど家


◎かど家
東京都墨田区緑1-6-13
電話 03-3631-5007
営業時間 12:00~14:00、17:30~21:30(土曜は夜のみ)
定休日 日曜、祝日
座席 座敷30席
スープ鍋のコース ¥7,500
味噌鍋のコース ¥7,000


◎昨年も伺いました
http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200712100000/




▼過去ブロ
http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/







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会社概要

1948年5月17日 東京都墨田区で創業 1960年代 ポロシャツの衿などのリブニットを手がける 1970年代 ニット生地のカラーストック「NEXT30」が誕生 1980年代 小ロットクイックデリバリー時代到来で「NEXT30」販路拡大 2003年 エンドユーザー向けネット通販を本格的に開始...

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個人プロフィール

ポロ衿いわゆるリブを創り続けて60余年。下町の莫大小屋(メリヤス)小高莫大小工業株式会社/next30.com代表。2005年7月より第二創業を始める新米経営者。『リブを服でないモノに商品化したい!』という志の元、日々奮闘中!

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