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「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小(めりやす)屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中!
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2009年07月14日(火)更新
鳥せん @浅草で見つけたうま鳥割烹
先日、お客様のM瀬社長のお誘いで浅草へ行ってきました。
近くて遠い盛り場『浅草』
隅田川を越えれば直ぐなのですが昔から意外に縁遠い地です。
最近はバスが出来ましたが両国と浅草を繋ぐ交通機関が無かったというのも
一つの大きな理由ですね。
さてさて、タクシーで一路浅草に向かったのですが馬道通りを結構奥へ
M瀬社長も先輩に連れてきてもらった店で自分で行くのは初めてとか
ちょっと迷いましたが無事到着!
ちょっとした小料理屋風の店内、奥に座敷も有りましたが
調理場が見えるカウンターで2人店主と会話しながらの団らん飲みとなりました。
まずはささみサラダ。柔らかいささみとごまが良くあいます!
そして焼鳥へつづきます
つくね うま===
かわも うま===
そしてこの焼鳥にあう焼酎がこのサッポロの『本格芋焼酎 からり芋』
サッポロが焼酎??? よく見ると小正醸造の文字が
小正醸造といえば、義父が取り寄せている玄米焼酎の蔵元!
◎初ものづくしのお正月
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/122/10012420.html
私もお気に入りのため、このゴールデンウィーク帰省した際も一升瓶で持たせてくれました。
サッポロと見てちょっと引いてしまいそうですが、かなり美味しいので
見つけた際には是非一度お試し下さい。
さてさて、砂肝のピーマン炒めや
大粒の銀杏焼きをいただいた後は
いよいよ名物の〆です
こちらの鳥せんさんでは、釜めしも名物の一つ
『おすすめは?』と訪ねると『やっぱり五目ですかね~』
ちょっと待った=!
M瀬社長の一言。『先輩と来たときスープをかけて頂いたんですが・・・』
『それは鴨スープのことかな?』
ちょっと待った=!!
ふたったび M瀬社長。『そしたらシンプルな具がいいでしょう~』
と言うことで 蟹を選択!
待つこと20分 ・・・
おおっと! いいところですが大夫長文になってきたので続きは明後日の
木曜日にいたしましょう~
つづく
◎鳥せん
東京都台東区浅草3-35-9
TEL 03-3875-8400
営業時間 17:00 ~ 0:00
定休日 水曜
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