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「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小(めりやす)屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中!
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2009年09月24日(木)更新
おむすびや研究所 Wa Gaya(わがや)
先日の燃える人の懇親会に尊敬する有限会社エニシングの西村和弘社長が運営する
おむすび屋さん、おむすびや研究所 Wa Gaya(わがや)さん特別実演
試食会をやられていました。
西村さんはグリコの営業マンとして活躍されていましたが脱サラ!
Tシャツ屋さんかおにぎり屋さんをやりたいと考え、迷った末にTシャツ屋さんを始めます。
軌道に乗るまでは原宿で路上販売されるなどかなりご苦労されたようです。
そんな中で当時は珍しかった漢字Tシャツがヒット。事業も徐々に軌道に乗ります。
同時にネット販売にも着手。こちらも当時では珍しく売り売りのサイト作りではなく
お客様と一体感が持てるサイト作りに特化していきます。
そしてオンリーワンからオーダー出来る前掛けなどを各種イベントを通しながらネットを
利用しながらも丁寧な販売方法でご活躍されていました。
我らが一橋の関満博先生の還暦のお祝いにもプレゼントさせて頂きました。
http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200803200000/
そんな西村社長と出会ったのは、今から3年ほど前のネット通販の勉強会の時だったと思います。
その後、自宅がある小金井に事務所を移され、もう一つの夢だったおむすび屋さん
おむすびや研究所 Wa Gaya(わがや)を始められたのです。
二つの夢を叶え始めた西村さん。
お邪魔したかったのですがなかなか実現しないまま実演会でそのおにぎりを頂くことに。
職人さんであり店長さんの伊藤彩さんの手さばきは、見事な物です!
ふっくらお米とお米にほどよい空間が出来ていて食べると一粒一粒がファ~と
広がる感じ! 美味しい= おにぎり美味しい==!
この日は石垣牛のローストビーフに加え
他にも全国の美味しい差し入れが!
宇都宮餃子に北海道のコロッケに・・・
富山の美味しいお酒も
美味しい物に囲まれて150名の燃える人々の話しもまた弾むものです。
世界で燃える人 イチローさん さすがです!
◎Anything
http://www.anything.ne.jp/
◎おむすびや研究所 Wa Gaya(わがや)
JR中央線 武蔵小金井駅南口より徒歩15分
〒東京都小金井市中町1-7-29
TEL:042-384-5229
http://www.wa-gaya.com/
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