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2011年08月31日(水)更新

三松 ~東京スカイツリーを見たら鰻はいかが?~

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十間橋は今では東京スカイツリーのビューポイント

その橋のたもとに三松 さんという鰻屋さんがあります 布と生地

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ちょうどお盆休みの時でしたが子供たちも遊びに出ていて

奥様とうなぎランチでもと思い立ち今回初めてお邪魔しました 布と生地

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お盆休みど真ん中だったので両国や浅草などの有名店に電話してもことごとくお休み

そんな時にネットの情報で目を引いたのが三松 さんでした。

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皆さんもそうかもしれませんがいわゆるレビューというものは

わたし的には全くあてにしていません。

ただその時目を引いたのが営業時間でした。

11:00~18:00
夜の営業なし
ランチ営業


夕方までですが夜の営業をされておらずしかもメニューは 鰻オンリ~

もちろんこのあたりは何度も通っていましたが

ちょっと老舗っぽくてなかなか足が向いていませんでした。

まあ、お寿司屋さんとか鰻屋さんとかは代々行きつけがあって

他のお店には何となく行く機会が少ないんですよねぇ

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でも電話したところ明るいおかみさんが対応してくれて

伺ったところ外から見るよりはこじんまりしていてとてもアットホームな雰囲気。

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ビールを飲みながら15分ぐらい待っているといよいよ

布と生地 ちゃん 登場です!

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うなぎちゃ~ん


明日この世が終わると知っていたなら迷い無く私はを頂きその瞬間を待つでしょう 布と生地

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幸せぇ~


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もちろん肝吸い付きで 布と生地

ふっくらとしてタレもいいお加減、上(\2,200)でしたが

中(1,700)でも良いかも知れません。

わたし的にはもう少し肉厚のものが好みですが大変美味しゅうございました 布と生地




◎三松
東京都墨田区業平5-15-3
TEL 03-3622-1417
営業時間 11:00~18:00
定休日 日曜・祝日







ポチッとよろしく銅像=
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※新発売を記念して初回は 1,470円




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2011年08月30日(火)更新

なぜエコ名刺が世界を救うのか?

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私の名刺をご覧になってお褒めの言葉を頂いたことがあります。

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※私の名刺はバナナペーパーではありません

北海道の印刷屋さんにわざわざ名刺を頼む理由は何なのか?

どうぞこの映像をご覧ください。







◎エコ名刺専門サイト ecobe!(エコビー)
丸吉日新堂印刷株式会社
TEL 011-853-9636
http://www.nissindou.co.jp/


◎ecobe!(エコビー) - エコロジー名刺牧場
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2011年08月29日(月)更新

デフレの正体の藻谷浩介氏 ~フロンティアすみだ塾~

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先週の土曜ですが隅田川の花火大会もあったのですが

ご存じの通り花火大会は従来の7月末から今年は8月に変更になりました。

それと関係があるわけでは無いのですが実はすでにその8月27日には

毎年楽しみにしている講義の予定が入っていました。

それはデフレの正体が50万部を超え復興構想会議検討部会専門委員も務めた

藻谷浩介さんがフロンティアすみだ塾で講義をするその日だったのです。

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毎年このことに関してはブログでもご紹介しているので

内容については、あまり詳しくは書きませんが


◎実測!日本経済@藻谷浩介氏
http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200709090000/

◎今だからこそ聞きたかった!藻谷浩介論
http://next30.keikai.topblog.jp/blog_detail/id=10012806

◎商品化のスタートは藻谷浩介さんの講義から
http://next30.keikai.topblog.jp/blog_detail/blog_id=7&id=10021832


もちろん講義のポイントは人口の変化に基づき経済を

様々な角度から見ていくということになるのですが

毎年データのマイナーチェンジがありいつお聞きしてもためになります。

今年は、震災の話しが冒頭に有りほぼ全国の市町村を回られた

藻谷さんならではのお話しも聞くことができました。

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今回あらためて人口変化を基にこれからどうするかということ


・高齢者向けの商品開発

・海外市場へ

そして最後は


・これからの世代の所得を上げる


これは今年は、ここにわたし的には非常に共感しました。

これからの消費世代がどんどん減っていくのに給料が上がらない

つまりその世代向けに多くの商売がものを売っていても

そこの資産が人口と比例して減って行けば当然売上は下がる一方です。

この事は、我々団塊ジュニア世代にとってそれぞれが仕事で重要なポジションとなる

40代を迎えるにあったってまた一つ大きな課題となると痛感しました。

















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2011年08月26日(金)更新

4年ぶりの再会 アイネックス 峯尾社長

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昨日は1日お休みをいただき午前中は繊維業界の未来を考える会議

午後からは八王子へ企業視察に行ってきました。

そこで2社目にお伺いした有限会社アミネックスの峯尾社長と名刺交換したとき

・・・

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小高さんとは一度お会いしてますね」と一言

・・・

ありがとうございます」と言いながらも他の方もいる手前

その場はそこで終わりにして、お話しを聞いたり工場見学させて頂いたりしているうちに

だんだん記憶が蘇ってきました 布と生地

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精密機械の部品を精密機械で作っているというとちょっとややこしいですが

要は超精度の高さを要求される機械部品を主に作っている工場なのですが

驚いたのは工場のキレイさ

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鉄の削りかすなどは一つも落ちていませんしもちろん油などもまったくです。

うちはいわゆる10時、3時とかの休みは何ですよ」と峯尾社長

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「作業中にいきなり仕事止められても困るでしょう?」

確かにです。

そのためアミネックスさんでは休憩は自由。

見た目を気にしてくれるなら喫煙しながらの機械操作もOKというのも驚きです。

そいう意味ではうちは緩いですよ

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『6S』を掲げて最後に「親切」とうたっている当たり

ある程度自由はOKだけど気は使いなさい。

とでも言うのでしょうか、とにかく従業員の方々が

楽しそうにイキイキ働いているのが印象的でした。

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機械もピカピカなんですよねぇ=

皆さんが自分の愛車のように修行後は掃除というより

磨き上げている姿がこれまた印象的でした

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さらに・・・ 「森のあわび」 ?

そうなんです。ナゼだか工場内でアワビを養殖しているんです 布と生地

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この養殖には特別現在の作業の中の技術が生かされているわけではありません。

地球温暖化で冷たい海に生息するアワビが

将来的に採れなくなるということを見込んでのことのようですが

しかし街中にこんながあるとは 布と生地

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そして思い出したのです。

峯尾社長さまとはちょうど4年前、私が初めて八王子の同志と交流したときの

シンポジウムの懇親会でしかも結構お話しさせていただいたことを (^0^;)

あれから4年、当時はまだ社長になられる前でお互い色々と悩みを語ったような

峯尾社長様 あらためまして申し訳ございませんでした。

またありがとうございました。



◎有限会社アミネックス
東京都八王子市散田町3―8―6            
TEL 0426―64―0617
http://www3.ocn.ne.jp/~amx/



◎元気と勇気そして希望をいただける現場 (2007年7月17日)
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2011年08月25日(木)更新

海を渡る時

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4月に試験的に中国蘇州に出展してから4ヶ月

海外を意識して色々と模索してきました。

今現在、商材はめりやす草履だけですが

どうしてもめりやす草履という訳ではありません。

まずは、海外でのネットワークを広げることで

国内という決まったキャパだけでの動きを広げる手段の

一つとして確立したいということも一つの狙いです。

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その蘇州での出展依頼、一緒に出展した

DT&COMPANY という革の眼鏡ケースを販売されている関本さんとも

意気投合して海外進出の情報交換してきました。

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そんなおり、東京彫刻工業株式会社 花輪社長様からの紹介で

シンガポールのデザイナーの方と横浜でお会いする機会を得ました。

ベトナム出身でシンガポール人と結婚、現在はシンガポールに1店舗

マレーシアのクアラルンプールにも1店舗お店を持っていて

我々の商材に興味を示してくれました。

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その後、英語が堪能な関本さんを介して話しを進めていく中で

今回、彼女がインドネシアのスラバヤへ今回は店舗では無いのですが

商品供給のアレンジをすることになったという知らせが入ったのです。

どちらにしても一度視察に行かなくてはと考えていたのでこれを機会に

来月、シンガポール、クアラルンプール、スラバヤと視察に行くことに決めました。

まずは自分の目で肌で心で感じてみなければイメージはつきません。

もちろん実際の販売にいたっての計画も未定ですが、まずは行くことを

今回は大きな目的として回ってくることにしようと思っています。




◎DT&COMPANY
HP http://www.dtandcompany.net/
ネットショップ http://www.dtcstore.net/
ブログ http://dtandcompany.blog57.fc2.com/





工場見える化の一貫というと聞こえが良いですが
要は事務所にいて機械トラブルを監視できるということで
試験的にUstreamを利用した【リブ工場見える化】始めました


Live Video streaming by Ustream













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「何で教えてくれなかったの~」という声を多数いただきました。
大阪や札幌などで放映されているとは知りませんでした。

生地 リブニット ニット生地

◎ヒップウォーマー
atelier Fiore ~アトリエ・フィオーレ~
http://shop.atelier-fiore.com/
サイズ 幅33cm X 丈45cm
※ウエストはリブのため90cm程度まで伸びます
品質 綿80% 麻18% ポリウレタン2%
価格 1,890円
※新発売を記念して初回は 1,470円




atelier Fiore -アトリエ・フィオーレ-
ワッペン ムカラ刺繍など手作り役立つ手芸用品やオリジナルの布を販売!【アトリエ フィオーレ】

生地やリブニットを1m単位で販売!
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▼私たちの生業(なりわい)
生地 布 ニット生地の莫大小屋今昔物語

や生地でつながるニットワーク!
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▼中小・零細企業後継者にオススメの本

関 満博著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200711130000/
二代目経営塾
地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第1集〉地域の片隅から
現場主義の人材育成法 (ちくま新書 (538))

久米 信行著
考えすぎて動けない人のための 「すぐやる!」技術
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がんばっているのに報われない人のための 「認められる!」技術
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川上 徹也著
価格、品質、広告で勝負していたら、お金がいくらあっても足りませんよ
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仕事はストーリーで動かそう
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実測!ニッポンの地域力
デフレの正体 経済は「人口の波」で動く

井寄 奈美著
小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
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トラブルにならない 社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方
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中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり

小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
イタリア式ブランドビジネスの育て方

ホッピーミーナ著
社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
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社長が変われば、社員は変わる!
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