小高莫大小工業株式会社

先週師匠が帰国しました。
ヨーロッパでも金融危機の影響はもちろん大きく。もともと景気が悪化していた
イタリアはさらに厳しい状況だそうです。

今年は十数年間毎年視察していたイタリアの糸の展示会を私も取りやめることにしました。
理由は色々ありますがここ数年低迷を続ける経済を背景に展示会自体も活気を失っていた点。
弊社が１月決算のためどうしても日程が厳し点がそれです。

この一年はとにかく社内の環境整備をして将来の貯めに備える年にします。

さて写真は毎年の師匠からのお年賀というかおみやげです。
ＡＣミランのカレンダーとコーヒーシロップ入りチョコ。

イタリアのお菓子は甘過ぎて実はあまり日本人向きでは無いものが多いのですが
このチョコはなかなかおいしいんですよ。コーヒーとベストマッチ！！

期間限定ですが近々来社の方にはささやかながらご馳走いたします。
ミランのカレンダーはいつでも見れますよ～　(笑)

そういえば先週ミラノは２０年ぶりの大雪だったそうです。
ヨーロッパも大寒波らしいですね。





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11日が鏡開きでした。
連休でしたので開けの１３日に社内に飾ってあった餅を昼に焼いていただきました。

毎年この作業は私がやっています。
というより私が食べたいからですが。(笑)

あまりは各自で持って帰ってもらいました。


その後メールをチェックすると・・・

北海道江別の友人から冬の便り



北の大地はやっぱりすごいな～

最近ちょっと寒いなあ～ とぼやいている東京人はまだまだです。

樹氷もきれいですよね～







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昨晩は、地元の仲良くさせていただいている若手先輩経営者の方と久々に新年会もかねて座談会。
株式会社浜野製作所の浜野社長、東京彫刻工業株式会社の花輪社長ともに
お忙しい方なので中々お会いできませんが久々に３名そろっての楽しい会となりました。

今回かねてから両氏が噂していた島根の若手経営者の方がゲストとしていらっしゃいました。
その方はさすがに両氏が前々から噂する人だけあって行動力に実を兼ね備えた素晴らしい方でした。

その方は、有限会社エヌ・イー・ワークスの三澤 誠 社長様。
いつものご紹介する後継者ではなくご自分で起業され今では社員１００数十名。

電子部品から始めた会社も人材派遣やクリーンルーム活用やら色々なことをやっているご様子。
しかしそんなに手広く商売をされている方にしては何となくギラギラしていないというか何というか・・・

もともと公務員出身でお婿さん・・・

それがなぜ起業？

奥様も公務員、奥様の義父はＪＲの駅長さん・・・ ？？

いつもご紹介している後継者ということではなく今回の三澤さんは自ら立ち上げた起業家。

でも本当にギラギラしていない？


もともと福祉関係の行政にお勤めだったとのこと。

子供のころ、おじいちゃんおばあちゃん子だったそうで企業も福祉も基本理念は同じとのお考え。


なるほど！


話の中には地元の雇用確保、地元のものでつくる何か、などなどとにかく島根で何ができるか？
という軸がしっかり決まっていてそこから何ができるか？ということを常に考えいてるようです。

この日、おもむろに出したのがお菓子。



これはウエハースぽいお煎餅にチョコを挟んだもの上には会社の脇で栽培しているという
押し花が添えられたもの。



電子部品作ってるんですよね？



思わず失礼ながら聞き返してしまいましたが、これも今では事業の一つ。
この煎餅を焼く機械と押し花をつくる機械を設備１年ほど前から色々研究されていたそうです。






さらに



アッ！



としたのがこのタルト！

見た目にも本当にかわいく味もメチャクチャうまい！



こちらもタルトチョコの上に例のお煎餅と押し花がのっています。
見た目も味もおいしいのですが最大の特徴は、その食感です。

このお煎餅が



超サクサク クランキ＝



なんですよ！この食感は本当に凄い！




この日は某航空会社のファーストクラス用にと営業に行ったそうですがこれまた凄い！

三澤さんの凄いところは突撃営業！

これぞ！と思ったところには猛烈アタック！！

でもそこに繋がるのは、やはり三澤さんのお人柄だろうと思います！！！

とにかく書いたり話を聞いただけでは想像できないほど何というか・・・



ギラギラしていない！



しつこいですがここがポイントです。
色々考えましたが、おそらく先ほどの企業と福祉は同じという三澤さんの理念に行きつくのでは？

要は、金儲けが全面に出ていない。
そいうなんて言うか、下心をみじんも感じないという三澤さんの雰囲気が凄いと思います。


だからこそ色々とご縁が自然と生まれていくのでしょうね。




このお菓子「世界にひとつだけの花」というどこかで聞き覚えのあるお名前ですがお菓子では
商標がとれるそうです。こちらは２０日より正式リリースだそうなので詳しくはまた。


超元気と勇気そして希望をいただきました！



◎有限会社エヌ・イー・ワークス
島根県仁多郡奥出雲町三成1354-2
http://www.new-works.jp

行動指針
［1］速いこと！　［2］勇気を持つこと！　［3］継続して努力すること！

［1］速さ⇔怠慢
速くできないのには理由がある。原因を見つけて取り除けば必ず速く出来る。
一番の問題はその原因を見つけようとしない怠慢にある！

［2］勇気⇔無知
勇気が持てないのには理由がある。情報を収集し知識として終結することが必要である。
勇気が持てないのは無知からくるものである！　勇気と無謀は全く異なる！！

［3］努力⇔無目標
継続的な努力が出来ない人には理由がある。目標が定まっていないからである。
目標が定まっていない人に努力は苦痛である！　目標を持つ人に努力は楽しいものである！



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昨日は成人式でした。
街には華やかな振り袖姿が目立ち何となく暗い世相に明るさが広がった。

ＴＶのニュースで二十歳の芸能人、スポーツ選手の一言が流れていた。
その中で、とても感心したのが早稲田大学で活躍中の斎藤佑樹投手だった。

「去華就実」（きょかしゅうじつ）と二十歳の決意を色紙に書いていた。
華やかさは卒業、これからは実を達成するために修練する。

この言葉に私はとても反応した。
大げさだが今年の私の目標を彼は四字熟語で簡潔に語った。

さらにこうも言った。
「今の自分にも、今の世の中にも足りないことだと思う」

我が楽天ゴールデンイーグルスの田中将大投手とおそらく数年後はライバルに
なることは間違いない彼の発言。

彼は実力以上に素晴らしい人格の持ち主かもしれない。
あまり優等生過ぎるのは好まないが彼にはそうでない何か一本通った筋を感じる。

ハンカチ王子の今後に注目したい。


◎二十歳の諸君は昨晩はお酒楽しんだのかなあ～





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昨日は馬好きの奥様の提案で「競馬場に行ってみよう！」
ということになりました。

調べると船橋の中山競馬場が開催していたので電車で行くことにしました。

馬が好きといってもケイバが好きなわけではありません。
私も昔少しやったことはありますがまったくと言っていいほど縁遠いケイバ。

この種の公営ギャンブルは多々あれど動物が主役のものは競馬だけですね。
午年の奥様は元々馬が好きで馬を見ていると癒されるそうです。

感覚的にはペットのワンちゃんや猫ちゃんというところでしょうか？
さすがに馬をペットにできないので・・・

パドックで馬をゆっくり見て面白半分で賭けていましたが・・・


当然賭け方なんかわかりません。
「2番目の馬も当てなきゃいけないの？」「面倒だから単勝にしようかなあ～」

欲のない人が当たるとかよく言いますがそれは嘘です。
奥様のお気に入りの馬の倍率は数百倍ばかり。

当たれば大穴ですがそんなに大穴がきたら大穴になりませんよね？(笑)
「倍率とか出てるんだあ～」　(;^_^A ｱｾｱｾ…

子供たちはコースの中央にある広場を満喫！

広場といっても芝のかなり広い公園になっていてポニーに乗れることもできるなど
小さなお子さんなら一日十分遊べる感じでした。


機会があれば是非！


◎中山競馬場
http://jra.jp/facilities/race/nakayama/index.html




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