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2008年12月27日(土)更新

本年もありがとうございました

インターン生

昨日で本年の営業を終了いたしました。
一年間を振り返りながら午後から大掃除をしていると電話が・・・

クレームのお電話でした。

クレームも今年を振り返れば色々なパターンがありました。
でもやはりクレームから新しい発見が出てきます。

クレームを故意にする企業は基本的には無いでしょう。
クレームとは想定外のこと。

つまりは自分たちでは見えていないことを発見できるチャンスなのです。

カッコよさげなことを言っていますがお客様側からすれば一大事!

この場をかりて一年のご愛顧を心より御礼申し上げたいと思います。


_(_^_)_


さてインターンシップの彼も3ヶ月間のお勤めが終了しました。
3ヶ月ほとんど毎日出社していた彼はすっかり一員でした。

今年は先日の社員旅行が忘年会なので最終日の送別会的なことではなく、いつもの通りの
飲み会形式で労をねぎらいました。

社員も彼には、とても感謝していて私もやってよかったなあと思いました。
ただ彼が想定よりも良い子だったことから次回以降のギャップが大きそうなのが心配ですが?

とにかく私が最後の新入社員という現場としては、とても良い風を取り込むことができたと思っています。

来年はどのような年になるのか?
とにかく


社内環境整備年間


と位置づけ厳しい時を楽しめるくらいの気持ちで臨みたいと思います。


◎今年の〆は、やはりハッスルラーメン!
一年おいしくありがとうございました。最後もやはりハッスル硬めワンタンで!
ハッスルラーメン




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2008年12月03日(水)更新

最後の月@インターンシップ

インターンシップ

早いものでインターンシップの彼が来て最後の3ヶ月目になりました。
長いようで短い3ヶ月。

彼もすっかり社内の一員になりつつあるのでなんとなくさびしい感じがします。
残り一ヶ月。もう少し何か体験できないかと思い。

一台機械を任せることにしました。
掃除をしたり、糸を繋いだり。

私も丁稚時代、一年間工場で過ごしました。

毎日機械の掃除と糸つなぎ。昔で言う女工さんのような感じでした。
でも、そこで覚えたのが原料の大切さ。

ポロ衿一枚でも、ちょっと大きく編んでしまい1g余計に原料を使ってしまえば
あたりまですが100枚作れば100g、1000枚編めば1kg、糸一本分も無駄に使ってしまうのです。

そんなことを思い出しながら残り一ヶ月彼にも何かそんなものづくりの大切さを伝えたいと思います。


◎彼のブログ
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2008年11月05日(水)更新

一ヶ月経過

インターンシップ

インターンシップ受け入れから4週間経過しました。
一通りの仕事の流れも大夫つかんできた彼。そろそろ色々聞いてみたいとミーティングを開きました。

あれ?
先日のブログで会議はやならないといっていたのでは?と思われた方もいらっしゃるのでは?

たまに全員でビール抜きで話し合いたいときに召集する場を弊社では「ミーティング」と呼んでいます。
というか私が2年ほど前からやりたいときにやっているのですが。

私ばかりが勝手にやっていても当たり前ですが周りが分からないということが多々あるので
会社の状況や新商品の方向性などをミーティングで色々と報告しています。

最初は慣れなかったので結構お互いテーブルを囲んで面等向かうのに照れていましたが
最近少しは慣れてきたかな?(笑)

まずは彼から4週間の感想と何か気づいた点、今後の希望などを言ってもらい。
その後は各自からコメントという感じでした。

彼からは「みなさん良くしていただいてとても勉強になっています」など感謝の言葉をいただきました。
逆に「同じことに対して人によって認識のづれがあるようです」とも!

一つの作業に対する説明で人によってその重要度などの意識に少し違いがあるようです。

おっ!

早くも今回のインターンシップでの成果が出ました!
こいう言葉は長くやっている間柄では見えない部分だし分かってても口にできない部分です。

それぞれのコメントでは彼の将来に役立つような弊社での勉強の仕方に色々とアイデアが出ました。
なかなか良いミーティングでした。経営状況の報告では少しヘコミましたが (T_T)

◎インターンシップ君の弊社への印象
・個々の能力に依存している
・教える側の基準の違いが有る(技術の共有)
・意志の疎通

◎社内からのアドバイス
・糸の番手(太さ)や素材、トレンドカラーなどに注意しながら作業する
・体験を通してこの業界の構造。ものづくりの流れを体感して欲しい

◎インターンシップ君の日報ブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/itooji/


その後は近くのいわゆる労働者系の大衆酒場山城屋酒場さんで一杯。いや二杯。いやいや三杯!

ここは何てったってもつ煮
山城屋酒場

飲み物は酎ハイがベストマッチ!
そして名物トンカラ 要は豚のから揚げって事ですね♪
山城屋酒場

◎山城屋酒場
東京都 江東区住吉2-7-14
TEL 03-3631-1216




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2008年10月21日(火)更新

日報をブログで!

インターンシップ君も早2週間が過ぎました。
彼は今時の大学生とはちょっとだけ違うのか?それとも今時なのか。

PCはレポートの時だけでメールなどはほとんど携帯で済ましているとのこと。
そこで今後イタリア留学も控えているので海外からの情報発信の練習も兼ね
ブログで日報を書いてもらう事にしました。

本当にまじめなN君は今では社内の人気者。
業務的にもすっかり慣れ、頼れる(当てにしてる)存在。
今年一杯でいなくなってしまうのは、かなり惜しい感じになってきました。

皆さん応援宜しくお願いします。 _(_^_)_
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先日出張の際、またまた不思議な自販を発見!
夜食王!」???
夜食王

実はホームページをみるとかなり凄い商品のようです。
他にも「備蓄王」なるものまで!
夜食王

常温で1年~3年ほど保存可能なため、お弁当はもちろん災害時の非常食にもうってつけとの事。
紐を引っ張れば8分ほどでアツアツの食事ができます!
夜食王

容器もリサイクル可能とか
夜食王

結局出張先では食べず、お土産として社員と一緒に試食してみました。
お味は・・・

確かにアツアツでなかなかのおいしさ。ただ¥800はちょっと高いかな?
夜食王



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2008年10月11日(土)更新

ささやかな歓迎会♪

お好み焼き

昨日は、インターンシップ生Nくんのささやかな歓迎会をしました。
就業後、缶ビールでしばし歓談。

私も含め残務に追われる人間はセッセコ仕事を終わらせ、ようやく9時前ぐらいに全員終了。
近くのお好み焼き屋さん「杉の子」へ!

ここはお好み焼きやもんじゃはもちろんですが、実はステーキがリーズナブルでおいしい!
このステーキを私たちは密かに「猿江ステーキ」と呼んでいるんですけどね。(笑)

つまみでこのステーキやらエリンギ、イカバター、はんぺんなどをいただき、いよいよ本番!

うちにはお好み焼きにはちょっとうるさいブラーザーズがいるので焼きの心配はありません。
しかしこの二人、本当に焼くのがうまいんです。ただ・・・

いつも「ここで青のりだ=」「まだだ=」「ソースを塗れ=」など二人でいつもやりあっています。
(T_T) 早く食べたい=

お好み焼き

どうです?おいしそうでしょう♪


◎杉の子
東京都江東区住吉1丁目14-13
電話 0066-967-53318(予約専用、通話料無料)
03-3631-7876(お問い合わせなど)
営業時間、定休日 17:00~23:00(L.O22:00)(定休日・火曜・第三水曜)



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