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2009年01月31日(土)更新

企業の大晦日?

中小企業

昨日と今日、対外的にはお休みをいただき

全社員で決算棚卸しをさせていただいています。




弊社の定番在庫商品は4300アイテムほど

布(ニット生地)は商品のように1個、2個と簡単に数えられるものではなく

mを計らなくてはなりません。




本来なら毎月棚卸しをしたいところですが全社員でやっても2日掛かります。

将来もうちょっと従業員が増えたら半年に一度、3ヶ月に一度、毎月・・・




もちろん在庫はコンピュータ管理していますが1m単位販売のため

切れ端が使えなかったりキズがでたりで表示よりも多少誤差が出ます。

1年間やればそれなりに微妙な誤差も大きな誤差になります。

特に出が良い商品は顕著です。




そんなことを日々考えながら明日2月1日からは弊社の

新しい期のスタートです。

今期も色々やりたいことがてんこ盛りですが年頭にお話ししたように





とにかく数字にこだわる!





年にしますので、その要素を含む改善を最優先に進んできます。

今日は企業にとっては大晦日、明日は新年のようなモノですね!




写真は中小企業庁からの数字。

日本の企業の中小企業の実に 布と生地 99.7% 布と生地 は中小企業です!







▼過去ブロ
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【NEXT30 GROUP】布(生地)でつながるニットワーク!
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【atelier Fiore】ムカラ刺繍やチェコボタンなどアパレル商材を販売!
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【peu petit peu】ワンコの犬服にカワイイ布(生地)探してませんか?
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【布地屋】アパレルも使用する繊彩な布(生地)を1m単位で販売!
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【はぎれ屋】はぎれ布(生地)に新たないのちを吹き込む!
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【莫大小屋】オリジナルのポロ衿やリブニット、布(生地)を販売!
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2009年01月30日(金)更新

みそ汁のお供に!

黒七味

たぶん3年ぐらいから前から七味はこの黒七味を愛用しています。

師匠のお宅でおみそ汁をいただいたときにご紹介頂いたのがきっかけでした。




辛さはもちろんですが香りの良さが一番です。




やげん堀など七味で有名な所のも美味しいのですがどうしても使っていくうちに

香りがなくなって来てしまいます。




でもこの原了郭さんの黒七味は風味が変わらないんですよね~




もちろんおみそ汁だけでなくパスタや中華などにもよく合います。




やはり創業300年、京都という上品さがうならせてくれます。

布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地
原了郭黒七味
布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地






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2009年01月29日(木)更新

新規開拓 『ふくの鳥』

ふくの鳥 両国店

久々の新規開拓だ!

といっても営業ではない。 布と生地

先日、組合での打ち合わせの帰りになじみのメンバーの方々と

両国界隈で一杯やろうということになった。




しかし先週は場所中

しかも金曜だったこともあり、男5名の行き場はなかなか見つからない。

これは良いことだが今場所は朝青龍の復活で相撲界も

久しぶりにワクワクする雰囲気だった。




話は戻るが、そんなこんなで何件か当たったがなかなか入れるところがない。

そんなときに偶然見つけたのがこの『ふくの鳥 両国店』さんだった。

半年ぐらい前から気には、なっていたが意外に両国駅周辺では飲む機会が少なく

ようやくご縁をいただいた。




店の雰囲気はよくある小民家風

名前の通り鳥づくしのお店でした。

チェーン店ようだがなかなかのお味。

接客も明るく元気でとても楽しい時間を過ごすことが出来た。




まずはつまみ系だが、この山盛りは名物の『鳥屋のポテトサラダ

カリカリのタコスのようなヤツは・・・ 何だっけ? 布と生地

奥はその後あまりのおいしさにオカワリしてしまった『せせりポン酢

布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地
ふくの鳥 両国店
布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地




もちろん焼き鳥はうまいに決まっているのだが

珍しいところではゆかりがかかった焼き鳥

ふくの鳥 両国店




あとはつくねの種類がやけに豊富なのも面白い。

闘魂つくね』に『元気つくね』などなど

今回いただいたのは『卵黄添え』と『マヨラーつくね

布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地
ふくの鳥 両国店
布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地




もちろんジューシーな唐揚げや

ふくの鳥 両国店




鳥屋のメンチカツ』もちろん鶏肉だがこれまた美味しかった。

布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地
ふくの鳥 両国店
布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地




その後は鍋をいただいたがこれまた名前が面白い。

コラーゲンたっぷり鶏骨スープ鍋

スープ鍋と言うぐらいなので本当にスープがうまい!

そのうまみスープに当然鶏肉とつくね団子が入るのでさらにうま味倍増!!

ふくの鳥 両国店




さらにさらに驚いたのがこれ!

何だか分かりますか???

布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地
ふくの鳥 両国店
布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地





コラーゲン爆弾!




この爆弾はコラーゲンを凍らせたモノだそうです。

コイツを煮えてきた鍋に・・・




ポイッ((ノ・・)ノ。。*~●





これで完成!!!

ふくの鳥 両国店





うめ~~~!





〆は、ラーメンを入れて満腹♪ 満腹♪♪

先輩のK&Kさんたちはとにかく飲むのもそうだが食べるのも凄い!

本当に久々お腹がはち切れそうだ===

布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地
ふくの鳥 両国店
布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地布と生地




◎ふくの鳥 両国店
東京都墨田区両国2-18-13 柴崎ビル1F
TEL 03-3634-1255営業時間
ランチ  月~金 11:30~14:30(L.O.14:00) 
ディナー 月~土 17:00~23:30(L.O.23:15) 
定休日 日・祝 







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2009年01月28日(水)更新

今だからこそ聞きたかった!藻谷浩介論

藻谷 浩介

私が一年通ったフロンティアすみだ塾では

毎月一回講師の方をお呼びして講義が行われる。




その中で私の経済観念を根底から変えて下さった方がいる。

日本政策投資銀行の藻谷 浩介氏だ。




当時、本すら読まない私のもっぱらの情報源はメディア。

その裏側にある真実に裏付けされた本当の数字




藻谷氏は、こういう。

『メディアが嘘をついているとは言わない。ただ本質を見極める数字力を養うのが重要!』




2006年、07年いずれも9月に藻谷氏の講義を聞いている。

http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200709090000/

当時から藻谷氏は「景気云々の話は人口の増減でつじつまが合う」と言っていた。




普通の経済学という学問の感覚から行けばちょっと別の次元かもしれない。

ただ、私にとっては、この藻谷氏の論理は妙にはまりがよかった。




この未曾有の経済状況

新年より書いているが私は、いささか過剰反応な世相に逆に危機感を持った。

100年に一度の経済危機』 『7年は浮上できない』 ・・・




本質は何なのか?

そもそも半年、一年前の『史上最高益』というものそのものの裏側は何だったのか?

詳しくは藻谷氏の『実測!ニッポンの地域力 』を読んでいただきたい。

とにもかくにも、今回の状況を冷静に受け止められたことだけでも

私は、藻谷氏にとても感謝している。





そんな正月休み明けに藻谷氏より寒中見舞いをいただいた。

私の心の中でフツフツした思いがこみ上げてきた。




今だからこそもう一度聴きたい!




早速、藻谷氏にメールを送り近日中にご講演がないか確認したところ

偶然にも近々東京で行うことが分かった。

藻谷氏は日に2度の講演を毎日のようにこなしている。

それも全国だ。東京での講演は逆に珍しいくらい。

当日も午前中東京で午後から鹿児島だとか・・・

藻谷氏のご好意でオブザーバーとして急遽ご講演を聴くことが出来た。




話は少しそれるが、その日の講演は、銀行系の若手社員向けだった。

まさに今、荒波にさらされている方々。どれだけの意欲を持って聴いているかと

後から見ていたが、なんとも覇気を感じない。

すみだ塾ではノリノリに5時間近い講義をこなす藻谷氏も

さすがに、2時間ほどだが覇気を促しエキサイトしていた。

若いから静かだったのか?

それにしても危機感のかけらも彼らから感じない。




藻谷氏の講演は素晴らしかった。

色々と確認出来たこと、新たな見解を知ることができたこと、それぞれに大収穫。




金融という職種が、これからも経済をリードしていくとしたら

彼らには、融資される側の立場に立って

もっとアンテナを張って進んでいってもらいたい。

でなければ、今後も金融主導の経済構造すら疑問を持ち続けなければならくなる。




◎藻谷 浩介
日本政策投資銀行 地域企画部参事役
著書『実測!ニッポンの地域力 』など









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2009年01月27日(火)更新

油断大敵!

恥ずかしながら現在びっこを引いています・・・

日曜に子供たちと校庭開放で遊んでいました。

野球なら公園でもいいのですが、最近サッカー好きの長男とは

学校の校庭開放が一番です。

なぜならゴールがあるからです。




そんないつもの日曜日が始まったのですが

シュートしたボールが木の枝にはまってしまったのです。




しょうがねえなあ~

私は木にぶら下がりボールを落としました。

その流れで地面に飛び降りたのですが・・・




グキ!!!!




やってしまいました。

決して高さがあったわけではなかったのですが地面にパイプ状のものがあり

そこに左足が乗っかりおもいっきりひねってしまったのです。

痛いというより今までに感じたことのない衝撃が!




さすがにまずいと思い直ぐに帰宅し冷やしまくりました。

結局、時間がたつに従ってくるぶしが二つ出現したかのような腫れよう




昨日医者に行ってきましたが幸い骨には異常がなく靱帯を伸ばしてしまったよう

しばらくは安静にしています。




少し話を明るくするためにこんなのはいかがでしょう?

ガトーフェスタ・ハラダプレミアム

ガトーフェスタ・ハラダ

ここのラスクはメチャうまいですよね~

それにミルキーなチョコがかかったこのプレミアム

奥様が密かに入手していたようで一つおすそわけして貰いました。




うまい===!








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