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「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小（めりやす）屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中！
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2009年06月23日(火)更新
遠藤利三郎商店＠押上に誕生したワインバー
先週、押上に出来た遠藤利三郎商店さんに行ってきました
押上のメインストリートからちょっと入ったところのマンションの１階
そこだけが全く別世界のような幻想的な雰囲気です
ペニンシュラ東京を手がけた橋本夕紀夫氏が店舗のデザインを担当
壁にギッシリ並べられたワインに囲まれるとワイン蔵の中で
あるはずのないカウンターバーに立っているという錯覚に近い感覚に陥ります
奥の引き戸を引くと長テーブルがあり、ちょっとしたグループでも楽しめる空間
いやいや… 何度も言いますがここは押上です
トイレももちろん雰囲気たっぷりですがアメニティーも充実
このマウスウォッシュには、わたし的にはかなり反応してしまいました
もともと昭和初期創業の老舗味噌問屋だった家業を継ぐため
三代目 遠藤 誠さんは修行に出たそうです。
ただ配属先がたまたま酒類部門でワインと出会うこととなります。
その後、ソムリエの資格を取り日本ワインの普及にも色々と活動されたとか
実家にもどって家業を継いだのですが大規模小売店に押されるなど
現実は厳しいものだったそうです。
そこで廃業を決意した誠さんは倉庫だったこの場所を改装して
６月１７日にオープンの運びとなったそうです。
席に座ると誠ソムリエが直々にウェルカムシャンパンをご披露
この雰囲気でシャンパン！ いや最高～
料理は、フランスの三ツ星レストランなどで修業した長良一シェフが担当
こりゃあ期待出来そう！
料理編は明日のお楽しみで～す
つづく
◎遠藤利三郎商店
東京都墨田区押上1-33-3
TEL 03-6657-2127
営業時間 18:00～24:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日
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