小高莫大小工業株式会社

他のお店がすべて閉まっている中、そのお店の前には人だかり！

それも要は、通路にアウトドア用のテーブルと簡易的な椅子で

立ち飲みではないが店先で飲み食いしているという感じ

お＝

この感じ！この感じ！！

私的にはこの隠れ家的雰囲気がまずは、ワクワクでたまらない！




ここは、築地の仲買卸をしている魚屋さんがやっているお店兼夜は居酒屋

天然刺身・牡蠣専門に日替わりで新鮮なネタ食べさせるお店！



題名にもオイスターバーと書いたがその牡蠣の種類の多さ！



この日は、『赤穂』と『カキエモン』という牡蠣をいただきました！







まさに海のミルクだ＝＝！





旨すぎです！

レモンを搾りあえて醤油やポン酢はかけません。

その潮の味で十分過ぎる～！




刺身も種類が豊富！



この日一番のオススと言われた『あかむつ』は脂がのっていて最高！



さらに嬉しいのはワサビ！

一本出してくれて自分たちで擦るというこれまた新鮮感が沸き立つサービス！






こうなったらやっぱりビール飲んでる場合じゃないでしょう




ということで伏見の酒『桃の滴』（もものしずく）を注文！



これがスッキリ系でグイグイいけちゃいます！




その後も焼き物




ホタテ



それからこれ何だか分かります






卵焼きのたらこのせ

コレはなかなかですよ～




そしていよいよ〆です。

・・・

･･････

･････････

ジラすんじゃね～













何で！カレーなんだ！！





どう考えてもこの流れでこのお店がカレーを出しているとは思えない

実は魚介類でだしをとって作っていていわばブイヤベースカレーとでも言うのか

・・・





これまた最高＝！





いや本当に味も雰囲気もそして接客も最高のお店というか屋台というか

・・・

ここまで書いて言いづらいというか書きづらいというか・・・

このお店の詳細は・・・








実は連れて行ってもらった仕入れ先Ｋ社長よりしばらく『場所は秘密にしておいて』

と言われています。

スイマセン

次回かならず詳しくお知らせします

とにかく築地市場近くのビルの１階奥ということで





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