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「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小(めりやす)屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中!
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今朝は風が有り空が澄んでいていい感じでした
さてさて連日暑い日が続いていますね。
そんな時は、冷たい冷やし中華! と思いますが『ざるラーメン』も中々です♪
先日、北海道江別の同志からうれしい贈り物が・・・
羅臼昆布、わかめ、クロレラを練り込んだ細切り麺は、ツルツル、シコシコで
のどごしスッキリで最高~
他にも菊水さんの冷やし麺シリーズをごっそり!
MAKI ちゃん ありがと~
◎味ふれあい 菊水
http://www.kikusui-ltd.co.jp/
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・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
天野 敦之著
・君を幸せにする会社
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・宇宙とつながる働き方 経済を回復させるたった一つの方法
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井寄 奈美著
・小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
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・トラブルにならない 社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方
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小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
・図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり
小山 昇著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10012269.html
・「やらないこと」から決めなさい!
ホッピーミーナ著
・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
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水野 敬也著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011178.html
・夢をかなえるゾウ
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もちろん島根でも美味しいものをいただいてきました。
地元の方に3日間バッチリ案内いただいたので観光はもちろんですが
食事は、ジモティーおすすめのお店に行けるのがいいですねぇ~
1階は、カウンターでこの時点でたくさんのお客様。
人気店の雰囲気ですね=
2階はお座敷で大橋川から向こう岸の夜景を楽しみながらお食事ができます。
さてさて、島根のおでんとはいかに!
おお= しめじかな?
それにロールキャベツに牛スジに・・・
こっちは、ホタテにソーセージに・・・ 珍しいのは春菊
・・・
旨い!
煮込んでいるんでしょうけども何というのかその崩れていないというか
素材の味はしっかり出ていて何とも独特なおでん。
かなりイケてます
このお豆腐は、豆腐好きの私としてはお変わりに値する一品でした
お野菜系が美味しいのが特徴でこのシメジなんかも珍しいですよね=
何かカラシも独特
差し入れの『高正宗』は、ジモティーにも一目置かれる壱岐の島からの銘酒。
飲み口がよく常温でもおでんによく合いついクイクイいっちゃいました~
この晩も地元の地域振興を志す同志との会話は遅くまで続きました=
お陰様で美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました~
あっ そうそう 驚くほどお安かったです~
◎おでん庄助
島根県松江市八軒屋町16
TEL 0852-21-4238
営業時間 17:00~22:30
定休日 日曜日 月曜日の祝日
◎「Tokyo Downtown Cool/第2回まち映像プロデュサー講座」修了式
日時:2010年7月3日(土) 14:00開場 14:30開始
場所:すみだリバーサイド1F 会議室(墨田区役所1F 東京都墨田区吾妻橋1-23-20)
スケジュール:
<一部> 「第2回まち映像プロデュサー講座」修了式
14:30~ 開催の挨拶 (一般社団法人墨田区観光協会 理事長 阿部貴明)
14:35~ 講師から挨拶(NPO横浜アートプロジェクト・理事長、
合同会社アースボイスプロジェクト代表社員 榎田竜路氏)
14:45~ 講座の成果発表(映像10作品紹介+「破バージョン」の映像1本)
16:40~ 休憩
<ニ部> パネルディスカッション ~ソーシャルメディアの可能性~
16:50~ 講演(デジタルハリウッド大学大学院 荻野健一客員教授)
17:10~ ディスカッション (パネラー:荻野健一客員教授、榎田講師、久米理事)
18:00 終了後、会場模様替え。
<懇親会>
18:20~ 懇親会(会費制となります。会費:2000円。修了式入場時に徴収します。)
申込先: 一般社団法人墨田区観光協会 墨田フィルムコミッション設立準備室(担当:友野)
TEL:03-5608-6951 E-mail: tomono@visit-sumida.jp
※メールにて、「氏名、人数、代表者電話番号、懇親会への参加希望」をお知らせ下さい。
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『ホッピー下さ~い』と頼むと
『白ですか?黒ですか?』と良く聞かれます。
でも色にはもう一色 ” 赤 ” があるのをご存じですか?
白、黒に対して赤と呼んでいますが、これは勝手に呼んでいるだけかも知れません・・・
これは『55ホッピー』というホッピー創業当時を復刻したバージョンです。
たま~に置いてある店もありますが最近 近所の酒屋でも発見しました。
実際の色は、白に近いですが気持ちちょっと赤いかな?
コクがある昔ながらを味わえます
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先日の『両国にいぎわい祭り』の時です。
屋台のちゃんこはどこも大混雑。並んで食べるほど時間が無かったので
あきらめて帰宅したのですが途中江戸東京博物館を抜けていきました。
すると屋台が2台。
最近、スポーツの試合やコンサート会場の周辺でもよく見かける
車と一体がになっているケータリングカーというやつですね。
上州太田の焼きそば。
太田で焼きそば盛り上がっているんですね~
特徴は太麺とこだわりソース。
いや= 値段は大盛り600円ですが屋台で4~500円のももと比べると
格段に美味しい~
もう一台は、クレープ屋の『CREPE WANDERWALL』さん
メニューは3つ。迷いましたが『ブルーベリークリームチーズ』
狭いスペースですがうまく活用されているようで
『写真は無いのですが実は、一番のオススメですよ』とマスター
奥様にお土産とそのまま持ち帰りましたが・・・
おいしい~
最近美味しいクレープに中々出会えなかったと大好評でした。
私ももちろんいただきましたが、冷めても生地はモチモチで生クリームと
自家製のブルーベリージャムが絶妙でした。
奥様は、翌日もチャレンジしたようですが翌日は、また変わってしまっていたようです。
この手のケータリングカーは、色々な会場を定期的に回っているとか
今度はいつまた両国を訪れるのかなぁ~
◎カフェ ワンダーウォール
普段は『牛すじの赤ワイン煮込み』などフランスの家庭料理などをやっているみたい
http://www.w-tokyodo.com/neostall/shop/
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【NEXT30 GROUP】布や生地でつながるニットワーク!
http://www.next30.com
【atelier Fiore】ムカラ刺繍やチェコボタンなどアパレル商材を販売!
http://www.atelier-fiore.com
【布地屋】アパレルも使用する繊彩な布や生地を1m単位で販売!
http://www.nunoji.com
【莫大小屋】オリジナルのポロ衿やリブニット、布や生地を販売!
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【はぎれ屋】はぎれ布や生地にあらたないのちを吹き込む!
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展望台部分の工事始まったかな?
今日は、2年振りの公式戦でした。
2番手として登板も結果は5連続四球の押し出しで自滅
デビュー戦でチームに迷惑をかけてしまいました (T.T)
残念会でもと思い帰り際に『すみだちゃんこロール』をゲットしてと・・・
売り切れてました~
ということで『マルオオ製茶おおいし』さんで抹茶のポテチ買ってみました
これから食べてみま~す
『すみだちゃんこロール』土日限定販売
◎マルオオ製茶おおいし
http://www.maruo-oishi.com
東京都墨田区吾妻橋2丁目2番6号
TEL 0120-05-0028
※都営浅草線本所吾妻橋駅A1出口出てすぐ
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2010年08月03日(火)更新
暑い夏には、北海道江別は菊水さんの『ざるラーメン』

いよいよ400mを超えた東京スカイツリー。
今朝は風が有り空が澄んでいていい感じでした

さてさて連日暑い日が続いていますね。
そんな時は、冷たい冷やし中華! と思いますが『ざるラーメン』も中々です♪

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羅臼昆布、わかめ、クロレラを練り込んだ細切り麺は、ツルツル、シコシコで
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2010年07月01日(木)更新
松江の美味しいおでん屋さん @庄助

もちろん島根でも美味しいものをいただいてきました。
地元の方に3日間バッチリ案内いただいたので観光はもちろんですが
食事は、ジモティーおすすめのお店に行けるのがいいですねぇ~


1階は、カウンターでこの時点でたくさんのお客様。
人気店の雰囲気ですね=

2階はお座敷で大橋川から向こう岸の夜景を楽しみながらお食事ができます。

さてさて、島根のおでんとはいかに!

おお= しめじかな?

それにロールキャベツに牛スジに・・・

こっちは、ホタテにソーセージに・・・ 珍しいのは春菊

・・・
旨い!
煮込んでいるんでしょうけども何というのかその崩れていないというか
素材の味はしっかり出ていて何とも独特なおでん。
かなりイケてます


このお豆腐は、豆腐好きの私としてはお変わりに値する一品でした

お野菜系が美味しいのが特徴でこのシメジなんかも珍しいですよね=

何かカラシも独特


差し入れの『高正宗』は、ジモティーにも一目置かれる壱岐の島からの銘酒。
飲み口がよく常温でもおでんによく合いついクイクイいっちゃいました~

この晩も地元の地域振興を志す同志との会話は遅くまで続きました=

お陰様で美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました~
あっ そうそう 驚くほどお安かったです~

◎おでん庄助
島根県松江市八軒屋町16
TEL 0852-21-4238
営業時間 17:00~22:30
定休日 日曜日 月曜日の祝日
◎「Tokyo Downtown Cool/第2回まち映像プロデュサー講座」修了式
日時:2010年7月3日(土) 14:00開場 14:30開始
場所:すみだリバーサイド1F 会議室(墨田区役所1F 東京都墨田区吾妻橋1-23-20)
スケジュール:
<一部> 「第2回まち映像プロデュサー講座」修了式
14:30~ 開催の挨拶 (一般社団法人墨田区観光協会 理事長 阿部貴明)
14:35~ 講師から挨拶(NPO横浜アートプロジェクト・理事長、
合同会社アースボイスプロジェクト代表社員 榎田竜路氏)
14:45~ 講座の成果発表(映像10作品紹介+「破バージョン」の映像1本)
16:40~ 休憩
<ニ部> パネルディスカッション ~ソーシャルメディアの可能性~
16:50~ 講演(デジタルハリウッド大学大学院 荻野健一客員教授)
17:10~ ディスカッション (パネラー:荻野健一客員教授、榎田講師、久米理事)
18:00 終了後、会場模様替え。
<懇親会>
18:20~ 懇親会(会費制となります。会費:2000円。修了式入場時に徴収します。)
申込先: 一般社団法人墨田区観光協会 墨田フィルムコミッション設立準備室(担当:友野)
TEL:03-5608-6951 E-mail: tomono@visit-sumida.jp
※メールにて、「氏名、人数、代表者電話番号、懇親会への参加希望」をお知らせ下さい。
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2010年06月13日(日)更新
ホッピーの赤

『ホッピー下さ~い』と頼むと
『白ですか?黒ですか?』と良く聞かれます。
でも色にはもう一色 ” 赤 ” があるのをご存じですか?
白、黒に対して赤と呼んでいますが、これは勝手に呼んでいるだけかも知れません・・・

これは『55ホッピー』というホッピー創業当時を復刻したバージョンです。
たま~に置いてある店もありますが最近 近所の酒屋でも発見しました。

実際の色は、白に近いですが気持ちちょっと赤いかな?


コクがある昔ながらを味わえます


◎ホッピー オンラインショップ
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2010年05月10日(月)更新
CREPE WANDERWALL @進化している屋台

先日の『両国にいぎわい祭り』の時です。
屋台のちゃんこはどこも大混雑。並んで食べるほど時間が無かったので
あきらめて帰宅したのですが途中江戸東京博物館を抜けていきました。
すると屋台が2台。
最近、スポーツの試合やコンサート会場の周辺でもよく見かける
車と一体がになっているケータリングカーというやつですね。

上州太田の焼きそば。
太田で焼きそば盛り上がっているんですね~
特徴は太麺とこだわりソース。

いや= 値段は大盛り600円ですが屋台で4~500円のももと比べると
格段に美味しい~

もう一台は、クレープ屋の『CREPE WANDERWALL』さん

メニューは3つ。迷いましたが『ブルーベリークリームチーズ』


狭いスペースですがうまく活用されているようで

『写真は無いのですが実は、一番のオススメですよ』とマスター

奥様にお土産とそのまま持ち帰りましたが・・・

おいしい~
最近美味しいクレープに中々出会えなかったと大好評でした。
私ももちろんいただきましたが、冷めても生地はモチモチで生クリームと
自家製のブルーベリージャムが絶妙でした。
奥様は、翌日もチャレンジしたようですが翌日は、また変わってしまっていたようです。
この手のケータリングカーは、色々な会場を定期的に回っているとか
今度はいつまた両国を訪れるのかなぁ~
◎カフェ ワンダーウォール
普段は『牛すじの赤ワイン煮込み』などフランスの家庭料理などをやっているみたい
http://www.w-tokyodo.com/neostall/shop/
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2010年05月09日(日)更新
『すみだちゃんこロール』売り切れてた~

展望台部分の工事始まったかな?
今日は、2年振りの公式戦でした。
2番手として登板も結果は5連続四球の押し出しで自滅

デビュー戦でチームに迷惑をかけてしまいました (T.T)
残念会でもと思い帰り際に『すみだちゃんこロール』をゲットしてと・・・

売り切れてました~
ということで『マルオオ製茶おおいし』さんで抹茶のポテチ買ってみました


これから食べてみま~す


『すみだちゃんこロール』土日限定販売
◎マルオオ製茶おおいし
http://www.maruo-oishi.com
東京都墨田区吾妻橋2丁目2番6号
TEL 0120-05-0028
※都営浅草線本所吾妻橋駅A1出口出てすぐ
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