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「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小(めりやす)屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中!
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両国近辺で九州の美味しい料理を食べれる所は少ないのですが、最近両国というか
地元石原町にもつ鍋屋さんが突如誕生した。
『博多屋台上がり からくさや』さん
モツは大好きな私ですが近くに美味しいもつ鍋屋さんがなくメチャクチャ興味津々
先日、ニット界のケンタローさんとお邪魔することに
博多の屋台出身とのことで店内は、屋台っぽい雰囲気。
つまみもかなり充実していて迷いましたが、もつ鍋と並ぶ看板メニューの
『焼きラーメン』をまずは注文
見た目は、???
焼きそばともんじゃの融合・・・
生卵を絡めて頂くということですが・・・
ん?
・・・
うまか~
東京ではここだけしか食べられない!というふれこみはもちろんですが
これは、絶対にクセになる味です。
これをつまみにだけでもまた来たいという感じ
麺は九州ラーメンによく使われるストレートの細麺その焼きそば版なのですが
その味付けが独特で何とも言えませ~ん
他にも炙り馬刺しなど次回以降トライしたいつまみが山ほど!
そしてもつ鍋
もちろんもつは、プリプリノ~
近いうちに絶対にまた行きます!
◎博多屋台上がり からくさや
東京都墨田区石原1-28-2
TEL 03-3623-1354
営業時間 18:00~24:00 ※夜10時以降入店可
▼伝説のポロシャツ
ポロ衿だけを60年創り続けるポロ衿屋のこだわり
▼TSUDOISM -ツドイズム-
▼BUKOTSU -武骨-
▼私たちの生業(なりわい)
▼GIZA45などの次世代クオリティーニット生地
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今読んでる本 最近読んだ本
▼中小・零細企業後継者にオススメの本
関 満博著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200711130000/
・二代目経営塾
・地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第1集〉地域の片隅から
・現場主義の人材育成法 (ちくま新書 (538))
久米 信行著
・考えすぎて動けない人のための 「すぐやる!」技術
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011046.html
・がんばっているのに報われない人のための 「認められる!」技術
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/100/10014818.html
川上 徹也著
・価格、品質、広告で勝負していたら、お金がいくらあっても足りませんよ
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10016900.html
・仕事はストーリーで動かそう
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10016594.html
・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10018013.html
・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
天野 敦之著
・君を幸せにする会社
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011695.html
・宇宙とつながる働き方 経済を回復させるたった一つの方法
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10017696.html
井寄 奈美著
・小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/10014226.html
・トラブルにならない 社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方
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小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
・図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり
小山 昇著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10012269.html
・「やらないこと」から決めなさい!
ホッピーミーナ著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011884.html
・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
水野 敬也著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011178.html
・夢をかなえるゾウ
▼NEXT30 GROUP
【NEXT30 GROUP】布や生地でつながるニットワーク!
http://www.next30.com
【atelier Fiore】ムカラ刺繍やチェコボタンなどアパレル商材を販売!
http://www.atelier-fiore.com
【布地屋】アパレルも使用する繊彩な布や生地を1m単位で販売!
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【莫大小屋】オリジナルのポロ衿やリブニット、布や生地を販売!
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【はぎれ屋】はぎれ布や生地にあらたないのちを吹き込む!
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TKF青年部の総会後の懇親会で『ビッキエーレ』さんにお邪魔しました。
両国には何件かイタリアレストランがありますが、お手頃でちょっと洒落た店なら
この『ビッキエーレ』さんがいい感じです。
前菜が結構充実してるんですよね~
しかも美味しい
ピッツァも
この日初めてゴルゴンゾーラリゾットを食べましたがこちらも
名物のマグナムワイン
こちらは何でしょう?
カンパリでは、ありませんよ~
実は、これ焼酎=
この日は飲み放題だったんですが焼酎を頼んだら・・・
ウエイターさんの目が点に・・・
イタリアンで焼酎頼むのは、やはり珍しいのか・・・
というより頼んだ人が今までいなかったのかも
カンパリのビンに焼酎が入ってるとは、だれも思わないですよね
◎ビッキエーレ
住所
東京都墨田区両国3-24-14
TEL 03-3633-2636
営業時間 月~日 11:30~15:00 17:30~23:00 (L.O. 22:00)
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川上 徹也著
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・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
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天野 敦之著
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井寄 奈美著
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小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
・図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり
小山 昇著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10012269.html
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ホッピーミーナ著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/e/10011884.html
・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
水野 敬也著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011178.html
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【atelier Fiore】ムカラ刺繍やチェコボタンなどアパレル商材を販売!
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先日、業界のアニキに連れて行ってもらった森下の料理が美味しい居酒屋 蔵 さん。
森下というと最近新装した山利喜 さんや蹴っ飛ばしのみの家さん、どぜう伊せ喜さんなど
結構有名店が多いんですよね=
そんあ森下でもちょっと路地を入るとさらに隠れた名店が・・・・
メニューもかなり豊富ですがオススメは、断然 魚料理!
こちらは、アニキが、来ると必ず食べるという『しめさばの炙り』
稚鮎の唐揚げに
牛ハツのこれまた炙り焼き
これはまたカルパッチョのようでかなり美味
他にもうれしいのがおでん
お手頃価格でメチャクチャ美味しい~
お酒も焼酎がズラリ! ビンに値段が書いてあるのが分かり易い=
美味しくてリーズナブルなとても素敵な居酒屋 蔵 さん
大通りからはちょっと入った所のなので分かりにくいのですが
常連さんでいつも一杯のようです。多めの人数の時は、要予約ですね。
◎蔵
東京都江東区新大橋3-3-9
TEL 03-3632-1323
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先日、念願のラーメン珉珉デビューしました。
苦節何年でしょう。
社員さんがもう10年ぐらい前から「美味しい美味しい」と言っていたので
いつかは! と思っていたので機会があれば是非!思っていたんですよね~
でも行ったら休みだったりとなかなかご縁がありませんでした。
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でも遂にその瞬間は来たのです!
こちらは、友人のチャンプ君が頼んだ チャーシュー麺
チャーシューが見た目レバーみたいです
そして私がたのんだ ラーメン
見た目よりも味はしっかりめで麺は、昔懐かし系
うめぇ~~~~~~
恋いこがれた方とお会いした喜びに近いかな
◎ラーメン珉珉
東京都墨田区墨田2-5-4
TEL 03-3614-1943
定休日 火曜日・第2第3水曜
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先日、業界の新しいご縁者の方々と両国の地で再会しました。
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今回は、完全ホームと思っていたところミズミズさんこと「縫製工場が地球を回す」の
水谷 浩陸社長さまのご指定で何と「むらばやし」さんへ
水谷さんは、いろんなお店をご存じのようですが、さすがにむらばやしさんを
知っているとは、恐れ入谷の鬼子母神
と思ったら大将と以前の職場で同僚だったとか
いや= でも むらばやしさんは本当にモツ旨い!
特にこの日の一品は、この「カシラの韓国風ネギのせ」
この夜も前回の恵比寿につづき大変楽しい時間を過ごすことが出来ました。
しかし、このメンバーたちは、本当に素敵なメンバーばかり
◎むらばやし
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2010年04月30日(金)更新
博多屋台上がり からくさや @両国で本格的な博多の味を堪能!

両国近辺で九州の美味しい料理を食べれる所は少ないのですが、最近両国というか
地元石原町にもつ鍋屋さんが突如誕生した。
『博多屋台上がり からくさや』さん
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つまみもかなり充実していて迷いましたが、もつ鍋と並ぶ看板メニューの
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見た目は、???
焼きそばともんじゃの融合・・・

生卵を絡めて頂くということですが・・・

ん?
・・・

うまか~
東京ではここだけしか食べられない!というふれこみはもちろんですが
これは、絶対にクセになる味です。
これをつまみにだけでもまた来たいという感じ
麺は九州ラーメンによく使われるストレートの細麺その焼きそば版なのですが
その味付けが独特で何とも言えませ~ん

他にも炙り馬刺しなど次回以降トライしたいつまみが山ほど!

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もちろんもつは、プリプリノ~


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・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
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2010年04月24日(土)更新
両国でちょっと洒落たイタリアン『ビッキエーレ』

TKF青年部の総会後の懇親会で『ビッキエーレ』さんにお邪魔しました。
両国には何件かイタリアレストランがありますが、お手頃でちょっと洒落た店なら
この『ビッキエーレ』さんがいい感じです。

前菜が結構充実してるんですよね~

しかも美味しい

ピッツァも


この日初めてゴルゴンゾーラリゾットを食べましたがこちらも


名物のマグナムワイン

こちらは何でしょう?

カンパリでは、ありませんよ~
実は、これ焼酎=

この日は飲み放題だったんですが焼酎を頼んだら・・・
ウエイターさんの目が点に・・・
イタリアンで焼酎頼むのは、やはり珍しいのか・・・
というより頼んだ人が今までいなかったのかも
カンパリのビンに焼酎が入ってるとは、だれも思わないですよね

◎ビッキエーレ
住所
東京都墨田区両国3-24-14
TEL 03-3633-2636
営業時間 月~日 11:30~15:00 17:30~23:00 (L.O. 22:00)
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2010年03月22日(月)更新
蔵 @森下で隠れ家的本格居酒屋

先日、業界のアニキに連れて行ってもらった森下の料理が美味しい居酒屋 蔵 さん。
森下というと最近新装した山利喜 さんや蹴っ飛ばしのみの家さん、どぜう伊せ喜さんなど
結構有名店が多いんですよね=
そんあ森下でもちょっと路地を入るとさらに隠れた名店が・・・・

メニューもかなり豊富ですがオススメは、断然 魚料理!
こちらは、アニキが、来ると必ず食べるという『しめさばの炙り』

稚鮎の唐揚げに

牛ハツのこれまた炙り焼き

これはまたカルパッチョのようでかなり美味

他にもうれしいのがおでん


お手頃価格でメチャクチャ美味しい~

お酒も焼酎がズラリ! ビンに値段が書いてあるのが分かり易い=

美味しくてリーズナブルなとても素敵な居酒屋 蔵 さん

大通りからはちょっと入った所のなので分かりにくいのですが
常連さんでいつも一杯のようです。多めの人数の時は、要予約ですね。
◎蔵
東京都江東区新大橋3-3-9
TEL 03-3632-1323
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2010年03月12日(金)更新
ラーメン珉珉 @やっとたどり着いた!

先日、念願のラーメン珉珉デビューしました。
苦節何年でしょう。
社員さんがもう10年ぐらい前から「美味しい美味しい」と言っていたので
いつかは! と思っていたので機会があれば是非!思っていたんですよね~
でも行ったら休みだったりとなかなかご縁がありませんでした。
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/o/10014451.html
でも遂にその瞬間は来たのです!

こちらは、友人のチャンプ君が頼んだ チャーシュー麺

チャーシューが見た目レバーみたいです


そして私がたのんだ ラーメン

見た目よりも味はしっかりめで麺は、昔懐かし系

うめぇ~~~~~~

恋いこがれた方とお会いした喜びに近いかな

◎ラーメン珉珉
東京都墨田区墨田2-5-4
TEL 03-3614-1943
定休日 火曜日・第2第3水曜
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2010年02月28日(日)更新
むらばやし @新鮮モツで親睦も深まる

先日、業界の新しいご縁者の方々と両国の地で再会しました。
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/r/10018986.html
今回は、完全ホームと思っていたところミズミズさんこと「縫製工場が地球を回す」の
水谷 浩陸社長さまのご指定で何と「むらばやし」さんへ
水谷さんは、いろんなお店をご存じのようですが、さすがにむらばやしさんを
知っているとは、恐れ入谷の鬼子母神

と思ったら大将と以前の職場で同僚だったとか


いや= でも むらばやしさんは本当にモツ旨い!


特にこの日の一品は、この「カシラの韓国風ネギのせ」


この夜も前回の恵比寿につづき大変楽しい時間を過ごすことが出来ました。
しかし、このメンバーたちは、本当に素敵なメンバーばかり

◎むらばやし
東京都墨田区緑1-4-5
TEL 03-3631-3281
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