ブログ個人トップ | 小高莫大小工業代表取締役社長小高集

2009年09月16日(水)更新

第10.5話まとめと分析①

＜＜第１話＜＜第１０話第１１話＞＞ 10.5話

『莫大小屋今昔物語』は、莫大小（めりやす）、小高莫大小工業株式会社
そして私を軸に書き綴る生業（なりわい）のルーツを探る物語です。
毎週水曜日更新で、まずは１００話を目指して行きたいと思います｡
つたない文章ではありますがご笑読いただければ幸いです。

第10.5話まとめと分析①

お陰様で先週で１０話を迎えた『莫大小屋今昔物語』。
そこで、１０話ごとに振り返り構成や流れを分析し次の１０話にいかしたいと思います｡

・第１話生業（なりわい）の起点
莫大小（めりやす）の語源、祖父が墨田区で創業した経緯

・第２話転換の兆し
ポロシャツの由来、創業当時のスキー帽から二代目がポロシャツの衿などを
手がけることになる経緯

・第３話挫折の向こう側 ①
三代目が莫大小業に身を投じるきっかけを留年という挫折と時代背景に重ねて描く

・第３話挫折の向こう側 ②
人生最大の挫折から家業を継ぐという決意を固めるまでの葛藤

・第４話莫大小系小僧奉公
丁稚奉公、いわゆる職人業で言う修行が莫大小業ではどのように行われてきたか
初代から二代目あたりの事情をクローズアップ

・第５話営業着がステテコ
初代のころは普段着だったステテコ。二代目が背広にネクタイ姿で営業に言った際に受けた
差別的なお客様の声がその後大きな発憤材料となる

・第６話後継者ＤＮＡ鑑定
昨今の中小零細企業の一番の問題は後継者問題。そこに三代目ならではの視点で
後継者となる志は、どう生まれるのかを考察

・第７話ＫＯＤＡＣＯＬＬＡＲの誕生
二代目が生んできたヒット商品の一つ『ＫＯＤＡＣＯＬＬＡ』の誕生秘話

・第８話同じ通り道
二代目と三代目の数奇な少年、青年時代の共通点。

・第９話出会いは必然
三代目の座右の銘的な言葉『出会いは必然』。その原点となった高校時代の部活への入部秘話

・第１０話三代目の誕生日！
二代目の馴れ初めから三代目の誕生までのエピソード。

ざっと書き出してみるとそれぞれ『こう書けば良かった』『ああ書けば良かった』
という所が何ヶ所か出てくるものです。
実は一見、毎回の話しがバラバラに書かれているように見えますが、初代、二代目、三代目と
時代時代を交差させて書いたつもりでした。
自分なりのイメージとしては１０話終わるとバラバラに書いてあるようで
実は、まとまっているという感じで書いたつもりですが･･･

やっぱりそうは、問屋が卸しませんね＝
まとまりが無くバラバラ感が拭えません｡
そう簡単に小説風に書くなんて、考えが甘すぎました｡

まあ～すでに始まってしまっているので今後この点に注意して
１０話ごとにまとまり感を出していきたいと思います｡
次の１０話は、序章的に書いてきた中で『目の前に迫っていたのです！』とか
『始まろうとしていました！』などと書いた場面の掘り下げをしたいと思います｡

それでは、次週またお会いしましょう

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2009年09月15日(火)更新

甘味処で美味しい釜飯＠北斎茶房

甘味処として区外からも人気の北斎茶房さん。

夜はちょっと大人チックな和の食処となります。

そんな北斎茶房さんに、先日セミナーの懇親会で初めてお邪魔しました｡

奥様情報では、あんみつなどはもちろん、かき氷のきめ細やかさが何とも言えないとか。

そんな北斎茶房さんにいきなり夜デビューとなりましたが、夜は何と釜飯がメイン！

釜飯というと私のイメージでは、断然浅草！

休日の浅草でのお買い物のお昼は、釜飯が定番でした｡

子供心に自分のお釜が来るというのは、何とも嬉しい気分になります｡

自分でよそっていただける。すごく新鮮な気分だったこと思い出します｡

でも、大人になるとあまりご縁がないもの。家でも釜飯のセットが無いと

出来ないですし、そもそも家族分のコンロがありせんよね～

それだけに、先日やはり浅草の鳥せんさんでいただいたときは、すごく懐かしいのと美味しいのと･･･
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まずは付け出しというか前菜というか美味しく優しい和の小鉢

お豆腐

冬瓜

お茄子

お酒をいただきながらセミナーに参加された方々と懇談｡

いい感じになってきたところで釜飯が登場します｡

この日はコースになっていて『鮭といくらの釜めし』か『漬けマグロとアボガドの釜めし』からチョイス。

かなり漬けマグロとアボガド に引かれましたが初めてはベーシックにという勝手な理由付けで

鮭といくらを選びました｡

ちょうどいい味付け、鮭もいくらも新鮮で美味しい

もちろん漬けマグロとアボガドも味見をさせていただきましたが築地から仕入れているだけあり

本当にどちらもネタが新鮮、そして濃すぎない味付けが私にはとてもマッチでした

そしていよいよデザート。

こちらも『白玉あんみつ』か

かき氷『黒蜜きなこ』のどちらかをチョイス

さすがに私は、料理でおなかが一杯になり裏選択肢の『お酒』にしましたが

このかき氷は本当に圧巻でした

サクサクのきめ細かい山盛り氷に黒蜜ときなこをかける

常連の久米社長はこの作業が難しく、かけてもらって出して貰ってました

他にも和食のつまみ系もあるので次回またまったりしてみたいと思いま～す｡

◎北斎茶房
TEL 03-5610-5331
東京都墨田区亀沢4-8-5
営業時間 11:30～22:30（LO22:00）
ランチ営業、日曜営業
定休日火曜日

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2009年09月14日(月)更新

サンスクリット語の「ストゥーパ（stûpa）」

土曜に法事があり菩提寺に行ってきました｡

彼岸花、曼珠沙華が咲き始めていました｡

昨年は、赤も咲いていたので来週のお彼岸までには、咲き揃いそうです｡

◎咲きました！曼珠沙華
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/h/10010977.html

ところで今回の法事の前に親父に『お寺に塔婆を頼んでおいてくれ』と頼まれました｡

名前など間違っては、いけないと思いパソコンで打ち始めましたが、この『とうば』が

どうしても変換で出来ません｡

社内で聞くと『卒塔婆（そとうば）ですか』･･･

確かに『そとうば』と変換すると一発で出てきました。

法事の際、住職に尋ねると卒塔婆とはもともとサンスクリット語で「ストゥーパ（stûpa）」と言い

その発音を日本語に写したとのこと。それを略したのが塔婆という言い方だとか。

確かにお経の時『卒塔婆追善供養妙法蓮華経･･･』とか何とか言っていたような･･･

元々インドでは、本物の塔を指すもので、もちろん個々にそんな塔は建てられないので

いつしか日本では塔をなぞらえた木製のものを墓の脇や後に建てるようになったようです。

お祭りが終わり、お彼岸が過ぎれば、秋の行事も一段落という感じですね。

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2009年09月13日(日)更新

牛嶋神社のお祭り

昨日からは、地元の氏神様、牛嶋神社のお祭りが始まっています｡

天気が微妙でしたが午後からの山車や子供御輿も何とか終了。

楽しみは夜の盆踊りとなりました。

町会ごとに屋台で焼きそばやかき氷、ゲームなどを出していて

それをはしごをするのも楽しみの一つです｡

地元の町会を一通り味わい、隣の町会にこどもと移動。

そこには、お客様でもあり組合の青年部の先輩でもあるＩ東さんが

見事な手さばきでトウモロコシを焼いていました｡

一通りこちらの町会も味わい、次の町会に向かおうとしたときに

雨が降り出しました｡

ビニールシートで屋根を用意してあったので少し雨宿りしてと

しばらく待っていましたが･･･

雨脚は増ばかりで止む気配が一向にありません。

そのうちビニールシートに貯まった水が噴き出すほどの雨脚に

これはひょっとしてゲリラ豪雨？

次の町会には、これまた莫大小屋仲間のＯ倉くんがラーメンを作って待っていたのに･･･

結局、奥様が車で迎えに来てくれて難を逃れましたが、その後１時間ほどは降っていました。

ああ～ラーメン楽しみだったのに･･･

でも町会の方々のご苦労は察します｡

いつもながら、ありがたいですね～

時代は過ぎてもお祭りのワクワク感が子供にはやっぱりたまらないですもんね＝

夜店はありませんがお祭り自体は、本日の午前、午後も続きます｡

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2009年09月12日(土)更新

衝動買いしてしまったポロシャツ

今年は、秋の深まりも早いように感じます｡

店頭では夏の売れ残り処分品がワゴンに並んでいます｡

一昨日、秋物のパンツを仕入れにいった時、思わず購入してしまったポロシャツがあります。

エンブレムも入って

ボタンもなかなか面白い

なんたってポロ衿は、ジャガードのラメ入り

いや＝もっと早く出会いたかった～

･･･と値札を見ると

怒

何なんだ！この値段！！

まあ、￥4,095というのは妥当かなぁと思いますが･･･

￥990 とは、何ぞや！

二回シールが貼ってあるので本当に処分品だと思うのですが

あまりにもこのポロシャツがかわいそうに思えます｡

というか創った製造元を考えると本当にむなしい。

いくら処分品とはいえ原価で売ることは無いでしょう｡

たとえ原価だとしても･･･

４倍で売ってるのかよ！

というコトになります。

消費者側から見れば衣料品に関わらず安いことに超したことは無いと言うところ。

でも私のように携わっている人間からすれば、どこの世界に４倍でモノ売ってるヤツがいるんだい？

と言いたいです｡

ファッションという、一見数字や目で見えないモノを理由に

好き勝手な価格を付けて販売する｡

もちろん、値段の付け方は勝手です。そこに文句の付けようはありません。

しかし、この4倍の法則を守るため、今のご時世のように売値を下げても

製造側に負担を求めるコトもしばしばです｡

つまり自らの利益確保のために製造にしわ寄せが行く。

大手のアパレルさんたちは、苦しんでいます｡

でも見方を変えれば当り前なのかもしれません？

自らの利益のみを追求し国内の製造現場を絞るだけ絞り、絞れなくなったら

海外にシフト。

中国がだめならベトナムか？ミャンマーか？それともインドか？

この値札を見た瞬間、そんなコトが脳裏をよぎり、このポロシャツに同情のようなものすら感じ

思わず衝動買いをしてしまいました。

もちろん、この商品自体はおそらくというか間違いなく中国製でしょう。

それでも私にとってはとても見過ごせないような気持ちで一杯になってしまいました｡

決して国内産業を保護して欲しいなどという、甘えた考えではありません｡

保護されて生き延びても、それは一時的で未来はありません。

でも、人口が減少し始め国内の服に対する需要と供給のバランスが完全に崩れ始めています｡

もしかしたら中国で大量に作らなくても、国内でそれなりの数をそれなりの価格で

創る方が時流に合う時代が来ているのではないでしょうか？

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2009/09/30(水) 23:40 第１２話年上に好かれない猿山の大将
2009/09/30(水) 08:24 メンテナンス中です
2009/09/29(火) 06:00 立山連邦Ｘキティーちゃん
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2009/09/15(火) 06:00 甘味処で美味しい釜飯＠北斎茶房
2009/09/14(月) 06:00 サンスクリット語の「ストゥーパ（stûpa）」
2009/09/13(日) 06:00 牛嶋神社のお祭り
2009/09/12(土) 06:00 衝動買いしてしまったポロシャツ
2009/09/11(金) 06:00 ハンバーガーマッシュルーム @フレッシュネスバーガー
2009/09/10(木) 06:00 中小企業診断士のたまご
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