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「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小(めりやす)屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中!
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昨日も外が熱風状態でしたねぇ=
そんな日本の夏には、やはり氷ですね
北斎通りを錦糸町に向かうと右手にある北斎茶房さん
ここの かき氷 は、今までのかき氷の概念を変える
何というか、かき氷ってこんなに美味しいんだぁ=
とつくづく味わってしまいます。
何と言っても北斎茶房さんの氷がサクサクというよりフワフワしていて
口の中にベタと着かずスー と溶け込んでいく感じ
今回初めて『生檸檬』をいただきました! 何だかチュウハイみたい
生檸檬とは、シロップではなく・・・
よく夏場に檸檬をハチミツなどで漬けたものが有りますよね?
あの感じのジャムのようなシロップがかかっていて檸檬の苦みも感じられて
絶妙な美味しさ
奥様が選んだ 宇治ミルクにトッピングの白玉
こちらもまた絶品~~~~~
食後は熱いお茶があいます
◎北斎茶房
東京都墨田区亀沢4-8-5
TEL 03-5610-5331
営業時間 11:30~22:30(LO22:00)
定休日 火曜日
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・二代目経営塾
・地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第1集〉地域の片隅から
・現場主義の人材育成法 (ちくま新書 (538))
久米 信行著
・考えすぎて動けない人のための 「すぐやる!」技術
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・がんばっているのに報われない人のための 「認められる!」技術
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川上 徹也著
・価格、品質、広告で勝負していたら、お金がいくらあっても足りませんよ
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・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
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・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
天野 敦之著
・君を幸せにする会社
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・宇宙とつながる働き方 経済を回復させるたった一つの方法
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井寄 奈美著
・小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
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・トラブルにならない 社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方
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小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
・イタリア式ブランドビジネスの育て方
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
・図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり
小山 昇著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10012269.html
・「やらないこと」から決めなさい!
ホッピーミーナ著
・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
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・社長が変われば、社員は変わる!
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水野 敬也著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011178.html
・夢をかなえるゾウ
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先日、久しぶりに錦糸町で和食を食べるならココ!というべき みかづき さんの
ランチにお邪魔しました♪
この日は、久米繊維工業株式会社 久米社長と中国視察でご縁をいただいた
秩父の酒蔵 矢尾本店 矢尾社長との昼食でした。
この日のランチのお重も本当に体に心に優しい、店主美加子さんの心づくしのものばかり
中国でご縁をいただいた矢尾さんが酒蔵と聞いて、今年から本格スタートした
久米繊維工業株式会社さんの酒Tシャツ100選プロジェクトにご興味が無いか
お伺いしたところ是非にということになりこの日の運びになりました。
次回の10蔵試飲会が今から楽しみです
みかづきさんの続きです。
お食事は、もちろんですがこちらのデザートも全て美加子さんの手作り
この日のイチオシしというかメチャクチャ美味しかったのが写真奥の黒い器に盛られた
バジルのアイス
初めてのお味でしたが思わずおかわりしたくなるぐらいに爽やかなバジルの香りと
ほのかに甘い手作りアイスクリームが絶妙というか・・・
とにかくすごく美味しかったで=す
そんなみかづきさんで明後日8月8日(日)8時~12時まで朝市を開くそうです。
美加子さんが厳選した野菜の直販や直ぐにいただけるお惣菜も並ぶそうです!
さらに注目は、おむすびとおみそ汁でいただく朝食セットも限定で頂くことができるとのこと!
盛夏の朝散歩にいかがですか
8月8日(日)8時~12時 朝市開催!
◎和のごはん みかづき
東京都墨田区太平3-8-9
TEL03-3624-1477
営業時間
ランチ 火~金 12:00~14:00(L.O.13:30)
土・日・祝 12:00~15:00(L.O.14:30)
夜の部 月・水~土 17:30~24:00(L.O.23:00)
火・日・祝 17:30~23:00(L.O.22:00)
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先日久々に太陽とトマト麺さんにお邪魔してきました
そこで発見したのは、この夏の新作!『氷冷・夏色トマト冷麺』
でもこの錦糸町店さんが本店なのご存じでしたか?
しかしいつ来ても女性の方が多いのは驚きです!
新作と来たらそりゃ= いただくしかありませんよね~
おおおおお=
真ん中に乗っているのフローズンのトマトソース
生クリームが添えてありメチャお洒落な感じ
ナスやフレッシュトマトここは本当にイタリアンラーメン
ニンニクも入っていて夏のスタミナ回復にもバッチリ
美味しゅう御座いました!
◎太陽のトマト麺
東京都墨田区江東橋1-11-8
電話番号:03-5638-7017
営業時間:11:00~24:00
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先日、ご縁をいただき、ロッテシティホテルの『高矢禮 火(ゴシレ ファ)』にお邪魔しました。
珍しくランチですがね
ランチはコースセットで決まっているようです
サラダにチャプチェ
それにちょっとした付け出し
どれも本場韓国の味付けで美味しい
さて、ランチをほとんど外で食べない私がなぜこの日は? と言うことですが
実は、伝説のPR職人 蓮香尚文さんによる初の出張ランチコンサルを見学するためでした。
蓮香尚文さんにお会いするのは初めてでした。
第一印象は、感性的な方だということ
コンサルと聞くと大概は、自分の理論を物差しに色々と話す方が多いようですが
蓮香尚文さんは、全くと言っていいほど違います。
私が自己紹介したときに何と言ったと思いますか?
あっ 衿屋さんでしたよね
私思ったんですよ、コレしかないですよね~
いとしのエリ(衿)
いきなりの衝撃でした・・・
こんなキャッチフレーズ、ダジャレ好きの私が今まで思いつきもしなかったなんて
衝撃には、驚きはもちろんですがと悔しさみたいなものもありました
このハラミの直火焼きも美味しかった~
でも正直、蓮香尚文さんの話しを聞いていたら
食事の方にはあまり集中できませんでしたが
◎レストラン高矢禮 火(ゴシレ ファ) ロッテシティホテル 錦糸町店
東京都墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル 錦糸町4階
TEL 03-6658-5405
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最近お膝元のお店に行く機会が増えてます。
今回久しぶりにお好み焼きでもと思いお邪魔したのは住吉銀座商店街にある『蔵』さん
ガラガラとドアを開けるとこぢんまりした椅子席が並びます。
最初は焼き物を少しつまんで
この『チーズはんぺん』中からトロッとチーズが出てきて美味しい
ここでもんじゃに行くのか?お好み焼きに行くのか? 悩むところですが
今回はお好み焼きからスタート
ねぎ天 旨そう
いただきま~す
ウメ~~~
いよいよもんじゃ開始
きりイカもんじゃんにベビースターをトッピング
クウ~~~
ちょっと濃いめがまた すすみますね
あれ? 日本地図??
仕上げはやっぱり 焼きそば
紅しゅう たっぷりがいいですね=
優しいおばさんが笑顔で迎えてくれるあったかいお店でした
◎蔵
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2010年08月18日(水)更新
他とは絶対に違う氷の質 @北斎茶房
昨日も外が熱風状態でしたねぇ=
そんな日本の夏には、やはり氷ですね
北斎通りを錦糸町に向かうと右手にある北斎茶房さん
ここの かき氷 は、今までのかき氷の概念を変える
何というか、かき氷ってこんなに美味しいんだぁ=
とつくづく味わってしまいます。
何と言っても北斎茶房さんの氷がサクサクというよりフワフワしていて
口の中にベタと着かずスー と溶け込んでいく感じ
今回初めて『生檸檬』をいただきました! 何だかチュウハイみたい
生檸檬とは、シロップではなく・・・
よく夏場に檸檬をハチミツなどで漬けたものが有りますよね?
あの感じのジャムのようなシロップがかかっていて檸檬の苦みも感じられて
絶妙な美味しさ
奥様が選んだ 宇治ミルクにトッピングの白玉
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久米 信行著
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川上 徹也著
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井寄 奈美著
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中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
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・「やらないこと」から決めなさい!
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・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
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2010年08月06日(金)更新
みかづき こだわり野菜とお総菜を朝市で!
先日、久しぶりに錦糸町で和食を食べるならココ!というべき みかづき さんの
ランチにお邪魔しました♪
この日は、久米繊維工業株式会社 久米社長と中国視察でご縁をいただいた
秩父の酒蔵 矢尾本店 矢尾社長との昼食でした。
この日のランチのお重も本当に体に心に優しい、店主美加子さんの心づくしのものばかり
中国でご縁をいただいた矢尾さんが酒蔵と聞いて、今年から本格スタートした
久米繊維工業株式会社さんの酒Tシャツ100選プロジェクトにご興味が無いか
お伺いしたところ是非にということになりこの日の運びになりました。
次回の10蔵試飲会が今から楽しみです
みかづきさんの続きです。
お食事は、もちろんですがこちらのデザートも全て美加子さんの手作り
この日のイチオシしというかメチャクチャ美味しかったのが写真奥の黒い器に盛られた
バジルのアイス
初めてのお味でしたが思わずおかわりしたくなるぐらいに爽やかなバジルの香りと
ほのかに甘い手作りアイスクリームが絶妙というか・・・
とにかくすごく美味しかったで=す
そんなみかづきさんで明後日8月8日(日)8時~12時まで朝市を開くそうです。
美加子さんが厳選した野菜の直販や直ぐにいただけるお惣菜も並ぶそうです!
さらに注目は、おむすびとおみそ汁でいただく朝食セットも限定で頂くことができるとのこと!
盛夏の朝散歩にいかがですか
8月8日(日)8時~12時 朝市開催!
◎和のごはん みかづき
東京都墨田区太平3-8-9
TEL03-3624-1477
営業時間
ランチ 火~金 12:00~14:00(L.O.13:30)
土・日・祝 12:00~15:00(L.O.14:30)
夜の部 月・水~土 17:30~24:00(L.O.23:00)
火・日・祝 17:30~23:00(L.O.22:00)
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2010年07月21日(水)更新
太陽のトマト麺夏の新作! 氷冷・夏色トマト冷麺
先日久々に太陽とトマト麺さんにお邪魔してきました
そこで発見したのは、この夏の新作!『氷冷・夏色トマト冷麺』
でもこの錦糸町店さんが本店なのご存じでしたか?
しかしいつ来ても女性の方が多いのは驚きです!
新作と来たらそりゃ= いただくしかありませんよね~
おおおおお=
真ん中に乗っているのフローズンのトマトソース
生クリームが添えてありメチャお洒落な感じ
ナスやフレッシュトマトここは本当にイタリアンラーメン
ニンニクも入っていて夏のスタミナ回復にもバッチリ
美味しゅう御座いました!
◎太陽のトマト麺
東京都墨田区江東橋1-11-8
電話番号:03-5638-7017
営業時間:11:00~24:00
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2010年07月10日(土)更新
高矢禮 火(ゴシレ ファ) アニヨンハセヨと出迎えてくれます♪
先日、ご縁をいただき、ロッテシティホテルの『高矢禮 火(ゴシレ ファ)』にお邪魔しました。
珍しくランチですがね
ランチはコースセットで決まっているようです
サラダにチャプチェ
それにちょっとした付け出し
どれも本場韓国の味付けで美味しい
さて、ランチをほとんど外で食べない私がなぜこの日は? と言うことですが
実は、伝説のPR職人 蓮香尚文さんによる初の出張ランチコンサルを見学するためでした。
蓮香尚文さんにお会いするのは初めてでした。
第一印象は、感性的な方だということ
コンサルと聞くと大概は、自分の理論を物差しに色々と話す方が多いようですが
蓮香尚文さんは、全くと言っていいほど違います。
私が自己紹介したときに何と言ったと思いますか?
あっ 衿屋さんでしたよね
私思ったんですよ、コレしかないですよね~
いとしのエリ(衿)
いきなりの衝撃でした・・・
こんなキャッチフレーズ、ダジャレ好きの私が今まで思いつきもしなかったなんて
衝撃には、驚きはもちろんですがと悔しさみたいなものもありました
このハラミの直火焼きも美味しかった~
でも正直、蓮香尚文さんの話しを聞いていたら
食事の方にはあまり集中できませんでしたが
◎レストラン高矢禮 火(ゴシレ ファ) ロッテシティホテル 錦糸町店
東京都墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル 錦糸町4階
TEL 03-6658-5405
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2010年07月08日(木)更新
蔵 @錦糸町で久々のオコノミークラス
最近お膝元のお店に行く機会が増えてます。
今回久しぶりにお好み焼きでもと思いお邪魔したのは住吉銀座商店街にある『蔵』さん
ガラガラとドアを開けるとこぢんまりした椅子席が並びます。
最初は焼き物を少しつまんで
この『チーズはんぺん』中からトロッとチーズが出てきて美味しい
ここでもんじゃに行くのか?お好み焼きに行くのか? 悩むところですが
今回はお好み焼きからスタート
ねぎ天 旨そう
いただきま~す
ウメ~~~
いよいよもんじゃ開始
きりイカもんじゃんにベビースターをトッピング
クウ~~~
ちょっと濃いめがまた すすみますね
あれ? 日本地図??
仕上げはやっぱり 焼きそば
紅しゅう たっぷりがいいですね=
優しいおばさんが笑顔で迎えてくれるあったかいお店でした
◎蔵
東京都江東区住吉2-13-2
TEL 03-3632-5423
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