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こち料理@いづも坊

投稿日時:2008/11/18(火) 06:00rss

いづも坊

先日、西日暮里でおいしい魚料理の店を発見しました。
西日暮里から三河島方面へ15分ぐらい歩きますが看板に「こち料理」と書いてある いづも坊さん。

そのたたずまいと看板に引かれ飛び込みに入りました。
店内は和風の小奇麗なお店で店名の「いづも」はマスターの故郷島根からつけたそうです。

こちは看板料理なので年中取り揃えますが最盛期は夏場だそうです。
ただ、あまり取れないこの時期でも身がしまって本当はおいしいとのこと。

写真が薄作りで飲み物は「ワインサワー」?
そう!このワインサワーは、和風のお店にはちょっとミスマッチなのですが面白半分に頼んでみたら

実はかなり おいしい!

酎ハイに赤ワインを混ぜただけというのですが和食に合うのがビックリ!

「なかなかいいのが入らないんですよ」とマスターがおっしゃるししゃもはプリプリで甘く絶品!
いづも坊

出身の島根の料理は特別ないとのことでしたが、さつま揚げや白子など厨房を見る限り丁寧に
作り上げるそれぞれの料理を見ていると納得の味です!
いづも坊

〆はわっぱめしマスターの人柄に、あったかい時間を過ごさせていただきました。
いづも坊

他にも刺身やから揚げなど魚料理が中心で、もう少し寒くなると名物の鍋も始まるそうです。
次回はですなあ~

場所は北島康介くんの実家の斜め前でした。
いづも坊


◎いづも坊
東京都荒川区西日暮里1-30-10
TEL 03-3805-3439
営業時間: 5:00~10:30
定休日: 木



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1948年5月17日 東京都墨田区で創業 1960年代 ポロシャツの衿などのリブニットを手がける 1970年代 ニット生地のカラーストック「NEXT30」が誕生 1980年代 小ロットクイックデリバリー時代到来で「NEXT30」販路拡大 2003年 エンドユーザー向けネット通販を本格的に開始...

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個人プロフィール

ポロ衿いわゆるリブを創り続けて60余年。下町の莫大小屋(メリヤス)小高莫大小工業株式会社/next30.com代表。2005年7月より第二創業を始める新米経営者。『リブを服でないモノに商品化したい!』という志の元、日々奮闘中!

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