小高 集 「目指せ!! 強小企業2.0」 | 経営者会報 (社長ブログ)
「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小(めりやす)屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中!
新規開拓 『ふくの鳥』
久々の新規開拓だ!
といっても営業ではない。
先日、組合での打ち合わせの帰りになじみのメンバーの方々と
両国界隈で一杯やろうということになった。
しかし先週は場所中。
しかも金曜だったこともあり、男5名の行き場はなかなか見つからない。
これは良いことだが今場所は朝青龍の復活で相撲界も
久しぶりにワクワクする雰囲気だった。
話は戻るが、そんなこんなで何件か当たったがなかなか入れるところがない。
そんなときに偶然見つけたのがこの『ふくの鳥 両国店』さんだった。
半年ぐらい前から気には、なっていたが意外に両国駅周辺では飲む機会が少なく
ようやくご縁をいただいた。
店の雰囲気はよくある小民家風。
名前の通り鳥づくしのお店でした。
チェーン店ようだがなかなかのお味。
接客も明るく元気でとても楽しい時間を過ごすことが出来た。
まずはつまみ系だが、この山盛りは名物の『鳥屋のポテトサラダ』
カリカリのタコスのようなヤツは・・・ 何だっけ?
奥はその後あまりのおいしさにオカワリしてしまった『せせりポン酢』
もちろん焼き鳥はうまいに決まっているのだが
珍しいところではゆかりがかかった焼き鳥
あとはつくねの種類がやけに豊富なのも面白い。
『闘魂つくね』に『元気つくね』などなど
今回いただいたのは『卵黄添え』と『マヨラーつくね』
もちろんジューシーな唐揚げや
『鳥屋のメンチカツ』もちろん鶏肉だがこれまた美味しかった。
その後は鍋をいただいたがこれまた名前が面白い。
『コラーゲンたっぷり鶏骨スープ鍋』
スープ鍋と言うぐらいなので本当にスープがうまい!
そのうまみスープに当然鶏肉とつくね団子が入るのでさらにうま味倍増!!
さらにさらに驚いたのがこれ!
何だか分かりますか???
コラーゲン爆弾!
この爆弾はコラーゲンを凍らせたモノだそうです。
コイツを煮えてきた鍋に・・・
ポイッ((ノ・・)ノ。。*~●
これで完成!!!
うめ~~~!
〆は、ラーメンを入れて満腹♪ 満腹♪♪
先輩のK&Kさんたちはとにかく飲むのもそうだが食べるのも凄い!
本当に久々お腹がはち切れそうだ===
◎ふくの鳥 両国店
東京都墨田区両国2-18-13 柴崎ビル1F
TEL 03-3634-1255営業時間
ランチ 月~金 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 月~土 17:00~23:30(L.O.23:15)
定休日 日・祝
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