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RIKIYA @地鶏と野菜の創作料理

投稿日時:2009/10/20(火) 06:00rss

RIKIYA

先日、イタリアの師匠と訪れた錦糸町の地鶏と野菜の創作居酒屋さん。

師匠がネットで調べて『面白そうだから行ってみよう!』と 布と生地




錦糸町でも普段あまり行かないゾーン。

そこにちょっとバーのようなお洒落な佇まい。

RIKIYA 力屋 さん

入るとメチャ混み・・・ 布と生地

カウンターに何とか座ると

店員『本日、一周年記念で生ビールと唐揚げが10円になってま~す』





10円!





『じゃぁ~ 当然 唐揚げでしょう=』

店員『それと~』




まさか焼酎も10円かぁ? 布と生地




店員『その関係で本日は2時間制になってま~す』

『了解!』 布と生地




でも偶然にもこんな日に当たるとは・・・

まあ、唐揚げをつまみながらまずは乾杯 布と生地

その後、色々と注文しましたがイチ押しは、『もっちもちの揚げ大根もち

もっちもちの揚げ大根もち

本当にもっちもちな上、大根の優しい味が嬉しい~

もっちもちの揚げ大根もち

途中から合流したニット界のケンタロウさんも再オーダー

この日も楽しい宴となりました。



そういえばここも黒七味置いてましたね~
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レバの自家製くんせい、イベリコ豚の熟成ソーセージ焼き、シシトウ焼きにエリンギキムチ漬け

皮せんべい(塩・ガーリック・ハバネロ)、北海道ポテサラコロッケ

最後は、砂肝とぼんじりの岩塩炒めです。




◎RIKIYA 力屋
東京都墨田区江東橋4-26-17 1F
TEL 03-5624-3770
【月~金】11:00~14:00/17:00~24:00(L.O.23:00)
【土曜日】17:00~24:00(L.O.23:00)




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1948年5月17日 東京都墨田区で創業 1960年代 ポロシャツの衿などのリブニットを手がける 1970年代 ニット生地のカラーストック「NEXT30」が誕生 1980年代 小ロットクイックデリバリー時代到来で「NEXT30」販路拡大 2003年 エンドユーザー向けネット通販を本格的に開始...

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個人プロフィール

ポロ衿いわゆるリブを創り続けて60余年。下町の莫大小屋(メリヤス)小高莫大小工業株式会社/next30.com代表。2005年7月より第二創業を始める新米経営者。『リブを服でないモノに商品化したい!』という志の元、日々奮闘中!

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