錦糸町で優しい和食 @和のごはんみかづき

ブログトップ
グルメ・錦糸町界隈
錦糸町で優しい和食 @和のごはんみかづき

投稿日時：2009/11/16(月) 06:00

先週、師匠である久米繊維工業の久米社長とランチ座談会とも言うべき

素敵な時間を過ごさせて頂きました｡

考えてみると二人きりというのは今回が初めて３年前に私がブログを本格的に

始めるきっかけを作っていただき、その後もことあるごとに色々とご指導いただいた恩師。

１時間ほど社内で歓談。我が街すみだと我々製造メーカーの今後について

意見交換をさせていただきました。

その後、ランチへ

久米さんのちょうど裏にある和食屋さん『和のごはんみかづき』さんにお邪魔しました｡

お噂は、久米さんからもかねがね･･･

よくご連絡をいただくんですよね～

『ねぇ錦糸町で女性と行けるちょっと洒落たお店ない？』と

遂に見つけました！

まずは、女性がお店をやられているというのがポイント

和の心配りが行き届くお店の雰囲気

奥にちょっとした座敷

あとは手前にテーブル席が一つとカウンター

このこぢんまり感も女性には、ググッとくるのではないかと･･･

ランチメニューは、このような感じ

今回いただいたのは、こちらの『健康二段重』

わぁ～

まずは、見た目で楽しめます｡

野菜中心で、この日はお魚は鯖をカレー粉で揚げたものが添えられていました。

野菜は、契約農家からのこだわりのモノばかり。鯖を揚げた油はグレープシードオイルといって

ぶどうから作ったとてもヘルシーな油だそうです｡

あとマヨネーズがかかったブロッコリーに見える野菜わかりますか？

じつは、これスティックセニョールという野菜だそうです｡

味は、ブロッコリーその物でしたが、日本で開発された野菜で主に茎を食べることが

目的とか。栄養分は、レモンの約２倍のビタミンＣの他、カロテン、ビタミンＢ１・Ｂ２

食物繊維などが豊富に含まれているそうです。

こんな美味しくて優しいランチをしていると男二人でも話しは弾みます。

お互いの馴れ初め話しやココでは書けない昭和莫大小物語などなど

時間が過ぎるのがあっという間でした｡

食事が終わり、和のスウィーツ へ

まずシェアでいただいたのが『夏みかんチョコ』

一度、塩漬けにしてさらに塩を抜く作業をするとか

パリパリにくるんだチョコと相性抜群です

続いて各自いただいたのが『よもぎクリーム大福』

手に取った瞬間！

柔らかい～

手で持っていられないほどの柔らかい餅部分。

中のクリームとあんこと････

美味しい～

お互い結婚してデザート好きになったという話しも出ましたが

その点では、奥様に感謝ですね

本当に楽しく美味しく優しい一時でした｡

◎和のごはんみかづき
東京都墨田区太平3-8-9
TEL03-3624-1477
営業時間
ランチ　火～金　　　12:00～14:00(L.O.13:30)　
　　　　土・日・祝　12:00～15:00(L.O.14:30)　
夜の部　月・水～土　17:30～24:00(L.O.23:00)　
　　　　火・日・祝　17:30～23:00(L.O.22:00)

▼私たちの生業（なりわい）