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錦糸町で優しい和食 @和のごはん みかづき

投稿日時:2009/11/16(月) 06:00rss

和のごはん みかづき

先週、師匠である久米繊維工業の久米社長とランチ座談会とも言うべき

素敵な時間を過ごさせて頂きました。

考えてみると二人きりというのは今回が初めて3年前に私がブログを本格的に

始めるきっかけを作っていただき、その後もことあるごとに色々とご指導いただいた恩師。

1時間ほど社内で歓談。我が街すみだと我々製造メーカーの今後について

意見交換をさせていただきました。




その後、ランチへ

久米さんのちょうど裏にある和食屋さん 『和のごはん みかづき』さんにお邪魔しました。

お噂は、久米さんからもかねがね・・・




よくご連絡をいただくんですよね~

『ねぇ 錦糸町で女性と行けるちょっと洒落たお店ない?』と 布と生地




遂に見つけました!




まずは、女性がお店をやられているというのがポイント

和の心配りが行き届くお店の雰囲気

和のごはん みかづき

奥にちょっとした座敷

和のごはん みかづき

あとは手前にテーブル席が一つとカウンター

このこぢんまり感も女性には、ググッとくるのではないかと・・・




ランチメニューは、このような感じ

和のごはん みかづき

今回いただいたのは、こちらの『健康二段重

和のごはん みかづき





わぁ~





和のごはん みかづき

まずは、見た目で楽しめます。

野菜中心で、この日はお魚は鯖をカレー粉で揚げたものが添えられていました。

和のごはん みかづき

野菜は、契約農家からのこだわりのモノばかり。鯖を揚げた油はグレープシードオイルといって

ぶどうから作ったとてもヘルシーな油だそうです。

あとマヨネーズがかかったブロッコリーに見える野菜わかりますか?

じつは、これスティックセニョールという野菜だそうです。

味は、ブロッコリーその物でしたが、日本で開発された野菜で主に茎を食べることが

目的とか。栄養分は、レモンの約2倍のビタミンCの他、カロテン、ビタミンB1・B2

食物繊維などが豊富に含まれているそうです。


和のごはん みかづき

こんな美味しくて優しいランチをしていると男二人でも話しは弾みます。

お互いの馴れ初め話しやココでは書けない昭和莫大小物語などなど

時間が過ぎるのがあっという間でした。




食事が終わり、和のスウィーツ布と生地

まずシェアでいただいたのが『夏みかんチョコ

和のごはん みかづき

一度、塩漬けにしてさらに塩を抜く作業をするとか

パリパリにくるんだチョコと相性抜群です布と生地

続いて各自いただいたのが『よもぎクリーム大福

手に取った瞬間!

和のごはん みかづき





柔らかい~





手で持っていられないほどの柔らかい餅部分。

中のクリームとあんこと・・・・

美味しい~ 布と生地




お互い結婚してデザート好きになったという話しも出ましたが

その点では、奥様に感謝ですね 布と生地




本当に楽しく美味しく優しい一時でした。






◎和のごはん みかづき
東京都墨田区太平3-8-9
TEL03-3624-1477
営業時間
ランチ 火~金   12:00~14:00(L.O.13:30) 
    土・日・祝 12:00~15:00(L.O.14:30) 
夜の部 月・水~土 17:30~24:00(L.O.23:00) 
    火・日・祝 17:30~23:00(L.O.22:00)





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1948年5月17日 東京都墨田区で創業 1960年代 ポロシャツの衿などのリブニットを手がける 1970年代 ニット生地のカラーストック「NEXT30」が誕生 1980年代 小ロットクイックデリバリー時代到来で「NEXT30」販路拡大 2003年 エンドユーザー向けネット通販を本格的に開始...

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個人プロフィール

ポロ衿いわゆるリブを創り続けて60余年。下町の莫大小屋(メリヤス)小高莫大小工業株式会社/next30.com代表。2005年7月より第二創業を始める新米経営者。『リブを服でないモノに商品化したい!』という志の元、日々奮闘中!

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