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たまにはお洒落に表参道で手羽先唐揚@鳥良

投稿日時:2009/11/30(月) 06:00rss

手羽先唐揚専門店 鳥良

B級グルメ好きの私もたまにはちょっとお洒落な所に行くコトもあります。

先日、表参道で美味しい手羽先唐揚の鳥良さんに出会いました。

同じ鳥義(とりよし)さんは地元の美味しい焼き鳥屋さんですが

こちらは秘伝のタレにこだわった手羽先唐揚げ専門店!

手羽先唐揚専門店 鳥良




甘口、中辛、辛口から味が選べますが今回は甘口をチョイス!

手羽先唐揚専門店 鳥良

一本づつ頼めるので、それぞれチョイスするのも良いかも~

手羽先唐揚専門店 鳥良





皮パリパリ!旨め~





私をご存じの方は、なぜ辛口頼まなかったのか? 疑問に思うかも知れません。

辛党な私がなぜ甘口なのかは!

単純で、この日のゲストが外国の方だったからで=す布と生地

まぁ~ ゲストと言っても友達なので『これ甘口』とか言って

辛口を頼んでも良かったのですが 布と生地




女性の方、カッコイイでしょう~ ちなみに独身です。

手羽先唐揚専門店 鳥良

彼は、イタリアのボローニャというところで靴職人として活躍中の

シモーネ・ペロンさん。

イタリアはもちろんですが日本のお客様にもオーダーメイドで靴を作っていて

年に何回か、お客様のサイズを計りに日本に来ます。
http://www.boq.jp/special/2007/sp_brandpicup/070122_peron/index.htm

そして彼をアテンドするのがミラノ在住でニットデザイナーの鴨脚暢次さん

手羽先唐揚専門店 鳥良

彼もカッコイイでしょう~ でも残念ながら素敵な奥様がいらっしゃいます。

先日ご案内したイタリアの師匠、小川健一さんの一番弟子。

娘さんの智子さんがブログで私を小川家の二男の書いていましたが

彼がそれで言う長男。
http://tomokissima.blogspot.com/2009/11/blog-post_25.html

佐藤浩市似のメチャクチャ色男です。

私とは年齢的には同じ、長男同士も同じ年で気さくで時にお茶目な一面もある大親友です。

彼は、ニットデザイナーでありながら自分で作品を編んでいます。

そのこだわりは、シモーネと共通するところがあるのでしょう。




いや= そんな色男二人に囲まれて表参道での食事は、鼻高々です 布と生地

って、関係ないか~

しかし、当然シモーネは日本語が話せないので会話はイタリア語。

イタリアから帰って既に14年。

毎回、この二人と会うときは修行です。 布と生地



しゃべるのは、ジェスチャーを含め何とかですが、やはり聞き取りは衰えますね~

鴨脚さんに途中通訳を頼むこともしばしばでした。

でもこの二人は、とても良い人間性の持ち主。

あっという間に時間が過ぎていつの間にか終電逃してました~ 布と生地




そうそう! 手羽先唐揚の以外で美味しかったのがこの『砂肝のガーリックバター焼き

手羽先唐揚専門店 鳥良

エスカルゴ風でメチャうまです!

手羽先唐揚専門店 鳥良

一緒に出てくるフランスパンに乗せると=

手羽先唐揚専門店 鳥良





絶品~!





最後にさすがイタリア人! と思ったのは、どんな時もドルチェ(デザート)は忘れない。

手羽先唐揚専門店 鳥良

しかもティラミスを頼んでいました~

シモーネ= ティラミスは絶対イタリアの方が旨いぞ~ 布と生地






◎手羽先唐揚専門店 鳥良
東京都港区南青山3-18-16 ル・ボアビル1・2F
TEL 03-3403-7720
営業時間
月~土 17:00~04:30
日・祝 16:00~04:30




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1948年5月17日 東京都墨田区で創業 1960年代 ポロシャツの衿などのリブニットを手がける 1970年代 ニット生地のカラーストック「NEXT30」が誕生 1980年代 小ロットクイックデリバリー時代到来で「NEXT30」販路拡大 2003年 エンドユーザー向けネット通販を本格的に開始...

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ポロ衿いわゆるリブを創り続けて60余年。下町の莫大小屋(メリヤス)小高莫大小工業株式会社/next30.com代表。2005年7月より第二創業を始める新米経営者。『リブを服でないモノに商品化したい!』という志の元、日々奮闘中!

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