ログイン小高 集 「目指せ!! 強小企業2.0」 | 経営者会報 （社長ブログ）
「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小（めりやす）屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中！
たまにはお洒落に表参道で手羽先唐揚＠鳥良
投稿日時：2009/11/30(月) 06:00
Ｂ級グルメ好きの私もたまにはちょっとお洒落な所に行くコトもあります。
先日、表参道で美味しい手羽先唐揚の鳥良さんに出会いました｡
同じ鳥義（とりよし）さんは地元の美味しい焼き鳥屋さんですが
こちらは秘伝のタレにこだわった手羽先唐揚げ専門店！
甘口、中辛、辛口から味が選べますが今回は甘口をチョイス！
一本づつ頼めるので、それぞれチョイスするのも良いかも～
皮パリパリ！旨め～
私をご存じの方は、なぜ辛口頼まなかったのか？ 疑問に思うかも知れません｡
辛党な私がなぜ甘口なのかは！
単純で、この日のゲストが外国の方だったからで＝す
まぁ～ ゲストと言っても友達なので『これ甘口』とか言って
辛口を頼んでも良かったのですが
女性の方、カッコイイでしょう～ ちなみに独身です｡
彼は、イタリアのボローニャというところで靴職人として活躍中の
シモーネ・ペロンさん。
イタリアはもちろんですが日本のお客様にもオーダーメイドで靴を作っていて
年に何回か、お客様のサイズを計りに日本に来ます｡
http://www.boq.jp/special/2007/sp_brandpicup/070122_peron/index.htm
そして彼をアテンドするのがミラノ在住でニットデザイナーの鴨脚暢次さん
彼もカッコイイでしょう～ でも残念ながら素敵な奥様がいらっしゃいます｡
先日ご案内したイタリアの師匠、小川健一さんの一番弟子。
娘さんの智子さんがブログで私を小川家の二男の書いていましたが
彼がそれで言う長男｡
http://tomokissima.blogspot.com/2009/11/blog-post_25.html
佐藤浩市似のメチャクチャ色男です｡
私とは年齢的には同じ、長男同士も同じ年で気さくで時にお茶目な一面もある大親友です｡
彼は、ニットデザイナーでありながら自分で作品を編んでいます｡
そのこだわりは、シモーネと共通するところがあるのでしょう。
いや＝ そんな色男二人に囲まれて表参道での食事は、鼻高々です
って、関係ないか～
しかし、当然シモーネは日本語が話せないので会話はイタリア語。
イタリアから帰って既に１4年。
毎回、この二人と会うときは修行です｡
しゃべるのは、ジェスチャーを含め何とかですが、やはり聞き取りは衰えますね～
鴨脚さんに途中通訳を頼むこともしばしばでした。
でもこの二人は、とても良い人間性の持ち主。
あっという間に時間が過ぎていつの間にか終電逃してました～
そうそう！ 手羽先唐揚の以外で美味しかったのがこの『砂肝のガーリックバター焼き』
エスカルゴ風でメチャうまです！
一緒に出てくるフランスパンに乗せると＝
絶品～！
最後にさすがイタリア人！ と思ったのは、どんな時もドルチェ（デザート）は忘れない。
しかもティラミスを頼んでいました～
シモーネ＝ ティラミスは絶対イタリアの方が旨いぞ～
◎手羽先唐揚専門店 鳥良
東京都港区南青山3-18-16 ル･ボアビル1･2F
TEL 03-3403-7720
営業時間
月～土 17:00～04:30
日・祝 16:00～04:30
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会社概要
1948年5月17日 東京都墨田区で創業
1960年代 ポロシャツの衿などのリブニットを手がける
1970年代 ニット生地のカラーストック「NEXT30」が誕生
1980年代 小ロットクイックデリバリー時代到来で「NEXT30」販路拡大
2003年 エンドユーザー向けネット通販を本格的に開始...
個人プロフィール
ポロ衿いわゆるリブを創り続けて60余年。下町の莫大小屋（メリヤス）小高莫大小工業株式会社/next30.com代表。2005年7月より第二創業を始める新米経営者。『リブを服でないモノに商品化したい！』という志の元、日々奮闘中！
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