小高莫大小工業株式会社

▼深センテクノセンター視察

＜＜第１話   第３話＞＞



深セン初日の午後からは、深センテクノセンターではなく地元の工場視察に向かいました｡

こちら 新亜電器製品廠有限公司 は、プレス工場。

同行した浜野製作所の浜野社長もかなり興味津々。




しかも後継者が女性というのもこれまた注目すべき点でした｡



彼女自体に技術の経験はありませんが大学で学んだマネージメントを生かし

この工場から世界に向けて技術を発信していこうと悪戦苦闘中だとか



もちろんのその視野には、日本も含まれています｡



いや＝ 女性経営者というだけではないのでしょうがとにかく工場内のキレイさには驚きです｡






そしていよいよプレスの現場へ。もちろん金属系の仕事が本業ではないので

プレス工場をそんなに見たことが有るわけではありません。

こんなに大きなプレス機見たのは初めてでしたしその音というか迫力に圧倒されました。



◎新亜電器製品廠有限公司
http://www.sunah.com.hk/
※日本語のサイトもあります。




こうして初日の視察を終えて夕食の宴となりました｡

この日は、東京彫刻工業の方々のはからいで、火鍋をご馳走になることに



技術指導として現地で取り組む職人の方。

異国の地で食生活も違う中でご苦労は、あると思うのですが･･･



そんな心配をよそに『自分の技術を伝承できる喜びを感じている』と語る

職人さんの目の輝きが本当に印象的でした｡




本格的な火鍋は、初体験



薬味は自由に各自でアレンジ



私は、ピリ辛そうな感じで







メチャうま＝





餃子やチャーハンも普通に美味しい～

いや＝ 飯は全然ＯＫですね＝

中でもやっぱり辛い系が、本当においしいですね～



店の名前とか場所とかお知らせしたいのですがとにかく漢字が

分かりそうで分からないのがミソ

詳しくは、東京彫刻工業の花輪社長まで






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