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2010年02月08日（月）更新

両国で地元に愛される焼き鳥とちゃんこ鍋の店 @鳥義

生地 布 リブ

最近、地元であまりにも昔から行き過ぎていて、ご紹介が遅くなっているお店が

結構あることに気づきました｡

その内の１軒、鳥義 さん

鶏肉屋さんから現在に至った経緯から、鶏料理が中心




家族経営のとてもアットホームなお店は地元でも大人気！

焼き鳥の種類も豊富で唐揚げや手羽餃子などもメチャ旨です布と生地

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そして必ずつまみで頼むのが今では名物となったゴボウの唐揚げ

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このゴウボウの唐揚げはそんじょそこらのモノとは～ ワケが違いますよ＝




刺身類もその時々の新鮮なネタが美味しくいただけます

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そして鳥義さんでこの時期の一押しメニューといえばやはり 鍋

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私のオススメは、この 鶏つくねちゃんこ鍋

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この大判のつくねが煮えていくにてれドンドン旨味を出してくれる感じで

何とも言えない旨さです 布と生地




それからこの 鳥もつ鍋

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鍋シリーズでは新参者ですが、実はこの鳥もつ鍋は以前 鳥義さんの看板メニューだった

煮込み を思い出させる味 布と生地

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それを彷彿とさせるのがこのタマゴ

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タマゴと言ってもただのタマゴじゃありませんよ～

新鮮な鳥モツならではの味！これで寒さを乗り切るスタミナアップ！




最後はやはりこれで〆ていただきたい 布と生地

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玉子焼き＝

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『これを食べなきゃ帰れない～』という方も多い大人気メニュー




板場は、親父さんと息子さん。接客はお母さんと娘さんという

元気で暖かいお店です～

本当に混んでいるので行かれる前は一度お電話を入れた方が間違いあれません｡






◎鳥義
http://e-sumida.gr.jp/toriyosi/top.html
東京都墨田区石原３－１８－４
TEL０３－３６２６－４４６６
PM5:00～10:30 (ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 9:30)
祝日は PM5:00～9:30 (ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ 8:30)
日曜日定休 (日曜以外は祝日も営業)
※クレジットカードは取扱い致しておりません




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