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業平橋の一番さん

投稿日時:2011/01/21(金) 06:00rss

生地 布 リブ

ガツ小袋レバーハツ

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業平橋の『一番』さんを紹介されて二回目のお邪魔

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それでもまず注文するのは刺身の4種類

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おじいちゃんの代から通っているという紹介して頂いた方

確かに表からは想像できないくらいに素材にこだわったお店

メチャクチャ新鮮な素材には本当にビックリです。

醤油、酢みそ、ニンニク、ショウガ

あれ?「ゴマ塩ありますか?」とつい聞いてしまった私・・・


すると親父さん

「焼き肉屋のかい?」

「牛肉は脂身が足りないからごま油なんだよ」

「うちのは豚だから必要ないよ=



なるほど!



そんなこだわりのお店は奥さんとの二人三脚

またいい一軒をご紹介いただきました 布と生地




◎やきとん一番
東京都墨田区業平1-20-11
TEL 03-3624-2581
営業時間 17:00~22:00
定休日 日曜・祝日




atelier Fiore -アトリエ・フィオーレ-
ワッペン ムカラ刺繍など手作り役立つ手芸用品やオリジナルの布を販売!【アトリエ フィオーレ】

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1948年5月17日 東京都墨田区で創業 1960年代 ポロシャツの衿などのリブニットを手がける 1970年代 ニット生地のカラーストック「NEXT30」が誕生 1980年代 小ロットクイックデリバリー時代到来で「NEXT30」販路拡大 2003年 エンドユーザー向けネット通販を本格的に開始...

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個人プロフィール

ポロ衿いわゆるリブを創り続けて60余年。下町の莫大小屋(メリヤス)小高莫大小工業株式会社/next30.com代表。2005年7月より第二創業を始める新米経営者。『リブを服でないモノに商品化したい!』という志の元、日々奮闘中!

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