小高 集 「目指せ!! 強小企業2.0」 | 経営者会報 (社長ブログ)
「目指せ!! 強小企業2.0」60年続く下町の莫大小(めりやす)屋をITを活用し小さくて強い企業にするため日々奮闘中!
BBQ-HOKKAIDO ~吉祥寺で北海道気分~
5年連続住みたい町にそして住んでよかった町という
ダブル受賞にも輝いた町 吉祥寺
井の頭公園は、まさに都会のオアシス
「緑、爽やかな風、そんな町の雰囲気が北海道にどこか似ている感じがした」と
オーナーの 手代木 克介さんは言います
木の温もりがたっぷりの店内、テラスには白樺をあしらい
北海道でも郊外のちょっとしたカフェをイメージしたお店
メイン通りの一本入った通りで落ち着いた雰囲気が
まさに都会のオアシス吉祥寺で北海道気分に浸れます
お料理ももちろん北海道の素材をふんだんに使った
とても美味しくリーズナブルなのがこれまた嬉しい
北の大地の幸、ポークビーンズ
さらに海の幸
じゃがいもだけのメニューカテゴリーがあるおも北海道らしいですが
メチャクチャ美味しかったのが オリジナルの燻製
ドイツ製の燻製機を導入して燻製加減を素材によって調整
レアでいただく燻製は独特の香りの中に素材の新鮮さが生かされている
まさに燻製の新たな食感、味覚を楽しむことが出来ます
デザートは絶対に外せない ソフトクリーム
わざわざ牛乳を北海道から取り寄せ、お店でソフトクリームに
北海道出身の手代木オーナーのネットワークが雰囲気、味、そして価格に
生かされているまさに ザ・北海道 というお店
※お店の方ではありません(笑)
吉祥からお近くの方、またよく行かれる方は
平日はランチやディナーに、またお昼から休み無しなので
週末はカフェとしても楽しめるお店で~す
◎ビービーキューホッカイドウ (BBQ-HOKKAIDO)
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-10 エクセレンス吉祥寺
TEL 0422-70-1801
営業時間 11:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 年末年始
◎カイゼンチャリティーTシャツ 50枚限定
色 レッド ネイビー イエロー
サイズ XS S M L XL
価格 ¥3,990(税込)
1,000円分の『がんばっぺ!茨城』グッズ付き
http://www.kaizen-5s.com/sale
お陰様でワールドビジネスサテライトの反響を沢山いただきました。
ただ、他府県でやっているのを知らずお知らせできなかった方から
「何で教えてくれなかったの~」という声を多数いただきました。
大阪や札幌などで放映されているとは知りませんでした。
◎ヒップウォーマー
atelier Fiore ~アトリエ・フィオーレ~
http://shop.atelier-fiore.com/
サイズ 幅33cm X 丈45cm
※ウエストはリブのため90cm程度まで伸びます
品質 綿80% 麻18% ポリウレタン2%
価格 1,890円
※新発売を記念して初回は 1,470円
▼atelier Fiore -アトリエ・フィオーレ-
▼生地やリブニットを1m単位で販売!
▼リブニットを1枚から販売!
▼布ぞうりから生まれためりやす草履
▼TSUDOISM -ツドイズム-
▼私たちの布生業(なりわい)
▼布や生地でつながるニットワーク!
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▼アメブロで『このブログの読者』になる
http://ameblo.jp/bakudaisyo/
今読んでる本 最近読んだ本
▼中小・零細企業後継者にオススメの本
関 満博著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200711130000/
・二代目経営塾
・地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の30話〈第1集〉地域の片隅から
・現場主義の人材育成法 (ちくま新書 (538))
久米 信行著
・考えすぎて動けない人のための 「すぐやる!」技術
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011046.html
・がんばっているのに報われない人のための 「認められる!」技術
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/100/10014818.html
川上 徹也著
・価格、品質、広告で勝負していたら、お金がいくらあっても足りませんよ
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10016900.html
・仕事はストーリーで動かそう
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10016594.html
・明日、会社がなくなっても、自分の名前で勝負できますか?
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10018013.html
・あの演説はなぜ人を動かしたのか (PHP新書)
藻谷 浩介著 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/102/10012806.html
・実測!ニッポンの地域力
・デフレの正体 経済は「人口の波」で動く
井寄 奈美著
・小さな会社の トクする 人の雇い方・給料の払い方
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/10014226.html
・トラブルにならない 社員の正しい辞めさせ方・給料の下げ方
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中村 智彦監修 http://next30.keikai.topblog.jp/blog/114/10011858.html
・図解 世界が驚嘆する 日本のモノづくり
小林 元著 http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200806030000/
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・社長が変われば会社は変わる! ホッピー三代目、跡取り娘の体当たり経営改革
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