ブログトップ | 小高莫大小工業代表取締役社長小高集

2010年04月10日(土)更新

１０蔵から始まる墨田酒の陣

またひとつ伝説がはじまった感がある。

Ｔシャツをとおいして１０蔵の銘酒が墨田へ。

これが１０回重なれば１００銘酒が墨田へ。

師匠のまた一つ伝説がはじまった。

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2010年04月09日(金)更新

春のお便り三河湾梶島産あさり

先日、突然のお届け物が･･･

三河湾･･･ 梶島産あさり･･･

あっ！ 覚えてくれてたんだぁ～

あれはちょうど２年前になりますが、愛知の石川メリヤス有限会社さんにお伺いしたとき

お昼に三河湾を臨みながら美味しい創作中華をいただいていました｡
http://plaza.rakuten.co.jp/ktsudoi/diary/200804250000/

『ここで採れるあさりは本当に美味しいんですよ～』と石川さんがおっしゃっていたのです。

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たしかに粒は、普通のものよりやや大きめ

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ただ、いわゆるはまぐり的なあさりよりは、そんなに大きいわけではありません

しかし！

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この身が溢れんばかりの凝縮感は、初めて見ました

まず、奥様と悩んだのは料理方法。

でも、こいう素材が良いモノは、いかにシンプルに料理するかがポイント！

そこで酒蒸しにすることに

プリプリじゃぁ～

なんでこんなに身がパツンパツンなんだろう

噛むと肉汁のように溢れ出す旨味が

初めての旨さだぁ～

こんなあさり食べたことありません。

翌日は、ボンゴレロッソ

これまたあさりの旨味とトマトソースが絶妙＝

翌々日の朝は、もちろん最後に確保しておいたモノで当然ですが おみそ汁

生地布リブ

この朝ばかりは、ご飯はすっかり脇役です

ご飯は、梅干しでシンプルにいただき、あさり汁を堪能

貝好きの人間としては、青柳、赤貝、ほっきに鳥貝･･･

しかし、この三河湾梶島産あさりをいただいて貝の奥深さを改めて痛感しました｡

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◎石川メリヤス有限会社
愛知県幡豆郡吉良町富好新田紺屋堀27-2
http://ishimeri.com/
・カカトすべすべ効果靴下『ラブヒール』
http://ishimeri.com/love/lineup.html
・バランスの取れた理想的な体重移動とムリのない姿勢をキープする『５本指靴下』
http://ishimeri.com/socks/index.html

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2010年04月08日(木)更新

母の日のプレゼントは決めましたか？

今月末からはゴールデンウィークですね。

来年は、はたして休みを地域で分けて取るのか否か？

さてさて、ゴールデンウィークが終わると母の日です｡

カーネーションを送るというのが定番ですが、そもそも日本では皇后の誕生日から

3月6日を「母の日」としたようです。

その後5月8日になって、戦後アメリカに倣って5月の第2日曜日に行われるようになったそですが

5月5日のこどもの日は、国民の祝日に関する法律（祝日法）では

「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」とあり

その意味では、こどもの日も「母の日」とも言えるかもしれませんね。

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さて、なぜ彩色健美美楽さんのチョコタルトの写真かといいますと

今回、母の日企画として我が墨田の風船屋さん㈱マルサ斉藤ゴムさんがコラボ

母の日にとっておきの特別なプレゼントを発売することになりました。

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もちろんそんじょそこらの風船とは訳が違います｡

生地布リブ

『おかあさんありがとう』

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面と向かって言うのが、ちょっと恥ずかしい方もお子様からおばあちゃんへのプレゼントにも

とっても暖かみが伝わり、しかも例年よりもちょっと趣向を凝らせるという点でも

とても面白いかもしれません。

今年オススメの母の日のプレゼントです

◎ご注文はこちらから
http://www.maru-sa.co.jp/mothersday/mothersday.html
￥3,990（税込＆送料込）
※ヘリュームガス使用のため沖縄、離島はお取り扱いできません

◎株式会社マルサ斉藤ゴム担当：斉藤靖之（やすゆき）
〒131-0041
東京都墨田区八広1-16-26
TEL: 03-3613-4156
http://www.maru-sa.co.jp

三代目靖之さんは、二代目の体調不良で急きょ代替わり。
現在奮闘努力の日々を爆走中＝

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2010年04月07日(水)更新

第３７話誰がために塾はある

＜＜第１話＜＜第３６話第３８話＞＞
10.5話 20.5話 30.5話

『莫大小屋今昔物語』は、莫大小（めりやす）、小高莫大小工業株式会社
そして私を軸に書き綴る生業（なりわい）のルーツを探る物語です。
毎週水曜日更新で、まずは１００話を目指して行きたいと思います｡
つたない文章ではありますがご笑読いただければ幸いです。

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第３７話誰がために塾はある

小学校４年生からの残りの小学校生活３年間は、塾とは切っても切れない生活がありました。
週３回の授業。夏期講習、春期講習･･･
私の生活の中心がすっかり塾になっていくのでした。

私たち団塊ジュニアの世代、いわゆる第二次ベビーブーム世代は、とにかく人口が多い世代。
つまり受験で同世代のライバルが多いということになります。
実際この後、受験の度に私たちの世代は大変な競争を強いられるのです｡

結果的に大学受験は、上下世代の浪人も入り交じり二浪ぐらいは当り前、三浪も珍しくない
というような現象が起るのでした。
しかも就職時は、現在同様超氷河期をむかえるという何とまぁ～過酷な星のもとに生まれたのでしょう。

その話しは追々ですが要はそのようなことを見越して早め、早めに『エスカレーター』
つまりいわゆる附属校に入って受験戦争を回避しようという考えから
中学受験がかなり注目された世代と言えるでしょう｡

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とにかく、そんなことを知らない私は、まずは母の言われるがままの生活を過ごしていました。
そこに私の意志は、全くなかったのです｡
団塊ジュニア世代の人口が多いのは単に親の世代が多いからです｡
母自信も昭和２０年生まれですが実際中学受験の経験があり、某女子大学の附属校に合格
大学までエスカレーターで行った経緯があります。
また父も高校からやはり附属校に進学。同じように大学までは無試験で進んでいます｡

まあ子供に受験で苦労させたくないという親心はもちろんあるとは思いますが
さすがに当時でも小学校４年生から塾に行くヤツは少なく
特に男子はあまり多くはありませんでした。

学校から帰れば公園に遊びに行くこれが男子のスタンダードな社交の場。
学校生活はもちろんですが帰ってからの遊びが、翌日以降の遊びや話題に大きく影響します｡
塾に通うことで徐々にその輪に加われなくなった私は、何となく疎外感を
感じるようになっていたのです｡

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2010年04月06日(火)更新

スト研３－２アフリカ上陸！『カイゼン5STシャツ』

＜＜TOP ＜＜戻る次へ＞＞

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何と！カイゼン5STシャツがアフリカに上陸しました！

これは、「ウガンダのこどもたちに水と食べ物を」という活動で

SITC ウガンダ・プロジェクトさんの方に共感いただき実現した企画です｡

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写真の方は、現地で施設を運営するSITC代表ベルナルド・キブリッジさん。

お父さんからこの事業を引き継ぎ、ホワイトハウス主催の会議への

出席経験もある社会起業家。

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まさにアフリカでも

負ける気がしねぇ

ご興味のある方は今月、彼にも会えるイベントが行われます｡

その1. 4/10(土)
cafe-bernard #3（カフェ・ベルナルド）～第3回ウガンダを学ぶ会
日　時: 2010年4月10日(土) 15時開演（17時終了予定）
会　場: レンタルスペース糀屋箱機構
（東京都渋谷区渋谷1-17-1 TOC第2ビル901）
参加費: 1,500円
ゲスト: ベルナルド・キビリッジ（SITC代表）
定　員: 15人
http://sitcugandajp.blogspot.com/2010/04/410-cafe-bernard-3-3.html
※ベルナルドさんに会えます！

その2. 4/17(土) 18(日)
アースデイ東京2010でSITCスクールTシャツ販売
代々木公園（東京都渋谷区）
http://sitcugandajp.blogspot.com/2010/04/22010.html

その3. 4/24(土)
チャリティイベント第3回ウガンダSITCレポート
日　時: 2010年4月24日(土) 14：30開場 15時開演（17時終了予定）
会　場: 久米繊維プレスルーム（東京都墨田区太平3-9-6）
参加費: 1,000円
協　力: 久米繊維工業株式会社
http://sitcugandajp.blogspot.com/2010/04/424-3-sitc.html

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今からお土産話が楽しみです

こちらからスライドショーが見れます＞＞＞

◎SITC（Saph Integrated Training Centre）
アフリカのウガンダ共和国の首都カンパラにある子供たちへの教育、健康管理
住居提供、精神的サポート、児童虐待からの保護を行う福祉組織で
1989年から活動を行っています。現在２つの施設を運営し、2009年12月現在で
約250人のこどもたちをサポートしています。
http://sitcuganda.jp/

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2010年04月05日(月)更新

虎鯖棒すしは、やっぱり旨い！ @八戸ニューシティホテル

先週、八戸へ出張に行ってきました。

八戸Ｘ小高莫大小工業株式会社？と思う方もいらっしゃると思いますが

約１年ほど共同開発してきた『布のぞおり』を編んでいただいたいてる

朝市工房福ふくさんに行ってきました。
http://next30.keikai.topblog.jp/blog/122/10018785.html

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布のぞおりのお話しは近々とということで、八戸と言えば経営者会報ブログの同志

板長こと八戸ニューシティホテルの谷口圭介さんのところに寄らずしてどうする！

と、言った感じですが、事前に連絡したところ板長も「私もぞうり屋さん行ってみたい！」

ということで同行して頂けることになりました。

結果的には、八戸の中心街から現地まで片道１時間半ぐらいかかったので

戻ってきた時にはすでに１８時を回っていました｡

お昼を食べ損ねたせいもあって腹ぺこ状態。いよいよ、楽しみにしていた夕飯の時間です。

いきなりつまみで出てメチャクチャ旨かった

こちらは、南部せんべいの耳を揚げてバターで炒めたもの

塩、コショウのアクセントがビールに絶妙です

そしていよいよ超元祖『虎鯖棒すし』

うお～最高＝

やっぱり現地で食べるのは、また格別ですね＝

脂の乗り、絶妙な〆加減、お米とのベストマッチ･･･

本当に！本当に！！ 美味しい＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

途中から板長も加わり、訪れた布ぞおり屋さんの話しで大盛り上がり

「同じ八戸に住んでいても一生に一度行くか行かないかの場所」

「小高さんの布があそこでぞおりになるのは、何とも言えず感慨深い」

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〆は、奥様ご自慢の自家製ミニラーメン。これもまた旨い！

さらに板長が八戸市役所から若手のホープを「東京から面白い人が来ている」と

呼びつけて宴はさらにヒートアップ

その後、地元の飲み屋さんに場所を移動。

途中最近全国的にも有名になっている屋台村「みろく横丁」を視察

楽しいお酒で交流もバッチリでした～

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翌朝の朝食にも鯖がしっかり。朝から充実したお料理に敬服！

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お料理は私だからという特別メニューではありません。

夜、朝食がついているビジネスパックは、シングルで何と 6,500円！

いや＝本当にお得です。

東京なら料理だけでこの価格と言っても過言ではないでしょう。

次回は、家族と来ようという思いを胸に、帰宅。

早速お土産の『虎鯖棒すし』を家族といただきました。

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やっぱり「現地で食べるのは旨かったよ～」と奥様に話しながら･･･

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ん･･･

ん･･････

旨い！

パッケージも新しくなりましたが、味も明らかに進化していました。

奥様と顔を見合わせて「以前よりまた美味しくなってるねぇ～」「季節？」「お米？」

などと勝手な想像していましたが、現地で食べたのとほとんど変わりなく

実はちょっとショックだったのは私だけでしょうか

板長さん本当にお世話になりました。ありがとうございました｡

◎八戸ニューシティホテル
http://www.hi-net.ne.jp/newcityh/
青森県八戸市売市二丁目12-21
TEL 0178-46-0311

◎虎鯖棒すしお取り寄せ
http://www.applet1181.jp/furusatobin/nanae/index.html

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2010年04月04日(日)更新

さくらサクラ桜パート２

今日は、花見にはちょっと肌寒かったのですが午後から隅田公園をぶらっとしてきました。

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おそらく来週末ではもう散り始めていますね｡

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やはりかなり人が出ています｡

東京スカイツリーが見えるスポットは、かなりの人でした。

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今週は、近辺も何かと潤うのでは無いでしょうか･･･

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2010年04月03日(土)更新

さくらサクラ桜

八戸から帰ってきました｡

とても有意義な出張でした｡内容は追々。

帰ってきたら桜満開ですね｡

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しかし日本人なんだなぁ～と思いますが桜を見ると無性に郷愁感みたいなものにかられます。

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東京スカイツリーと桜、今週末はどれだけTVなどで流れることでしょう｡

いよいよ元祖東京タワーも抜いたとか･･･

地元の歯医者さんも

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あやかってますね～

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2010年04月02日(金)更新

「中小企業経営者が5日間で創るホームページ講座」（仮名）

以前からお知らせしていた中小企業経営者、後継者向けのホームページ作成講座を

来月から始めたいと思っています｡

そこで教えることもまずは勉強ということで今月モニターを募集して

テスト講座を行う予定です｡

中小企業というよりも町工場ぐらいの規模の方を対称に考えています｡

現在、Ａ班２席分が、まだ空いております｡

もしご興味のある方は、お知らせ下さい｡（先着順）

「ホームページは必要だけど業者にどうやって頼んだらいいか・・・」
「創ってみようと思ってソフトは買ったけどそのままで・・・」
「費用とか結構かかるんじゃないの？」

などなど色々な理由で未だに手をこまねいている方々
自分でホームページを創ってみませんか？

この講座の目的は、あくまでもホームページを実際に創ってみるための
言わばワークショップ的なお気軽なものです。

ホームページの更新や運用はやはり手間ですし面倒です。
私は、面倒なことや手間なことはお金を払ってアウトソーシングすることを
オススメします。

？？？
でもホームページ創る講座じゃないの？

私が伝えたいのは中小・零細企業の経営者や後継者は
仕組みを理解しておけば良いとことです。
つまり一度実際に創ってみて「なるほど！こうやって創るんだ！」という
気づきを知るための講座を提案したいのです。

ですから講座では同じデザインのサイトを全員で組み立てていく方式にします。
とにかく完成させるのです！

『ホームページは名刺と同じ！』

完成させた後、運用するかしないかはご自由です。
そこからご自分でカスタマイズしていくか、仕組みを知った上で業者に
デザインを依頼するなど・・・

まずは創ってみる！そんな講座です。

条件は下記の通りです。
現在Ａ班２席が残っております｡ご興味のある方は、ご連絡ください。

場所：弊社

費用：無料
※下記は自己負担で掛かります。
・ドメインの取得費用（年間￥950）
※.comの場合
http://muumuu-domain.com/?mode=price
・レンタルサーバー代（月￥1,280）
※アドバンスプラン
http://www.tsukaeru.net/plans/share/detail.php
※既に取得されていたりサーバーをお持ちの方も新規で
契約して頂きます。（全員同じ条件で進行していくため）

期間：
◎A班（２名）期間：
▼第1回ドメイン取得とサーバーをレンタル！
4月9日（金）18:30～21:30

▼第2回 CMS WordPressのインストール！
4月10日（土）13:00～16:00

▼第3回 CMSの仕組みの理解と製作作業！
4月14日（水）18:30～21:30

▼第4回製作作業～ Photoshopで簡単な画像製作
4月15日（木）18:30～21:30

▼第5回完成&最低限のSEO対策！
4月17日（土）13:00～16:00

◎条件：
・全日、無遅刻無欠席で参加出来る方
・WidowsのノートPCをお持ちの方（できればXP）
・クレジットカードをお持ちの方（契約に必要です持参してください）
・出来た作品を実例として紹介させて頂ける方
・終了後にアンケートに答えていただける方
・終了後この講座のメーリングリストにご登録いただける方

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2010年04月01日(木)更新

新しいストーりの始まり

明日から八戸に行ってきます｡

目的は、昨年来より共同開発してきた布ぞおりの最終確認です。

風合の調整に約半年以上掛かりました｡

生地布リブ

微妙なテンション。つまり堅さで編みこむ職人さんの力加減がこれまた微妙に変わります。

あくまでも職人さんが編みやすい、それは履き心地がの良さにも大きく影響します｡

生地布リブ

編んでは、編み込んでもらう。そんな繰り返しを何度も重ねようやく完成にたどり着きました｡

まだまだ青森は寒いと思いますが、気持ちはとても暖かいです｡

これもご縁のお陰様です｡

さて、せっかく八戸まで行くので寄りたいところがもう一軒。

もちろんそれは同志の方です｡

この経営者会報ブログの同志でもあり虎鯖棒すしをつくらせたら日本一！

http://next30.keikai.topblog.jp/blog/122/10012958.html

の板長こと八戸ニューシティホテルの谷口常務のところへも寄ってきます｡
http://newcity.keikai.topblog.jp/blog/105/10019752.html

やはりこれもご縁のお陰様ですね｡

ということで明日は出張のため不在になります。

◎虎鯖三昧コースは、八戸に旅をして１泊￥６５００－

八戸ニューシティホテル
TEL ０１７８－４６－０３１１
FAX ０１７８ー４３－１２４８

▼「まち映像プロデューサー講座」で創った作品をご紹介していきます｡

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